Indeholder havregryn gluten? Normalt nej – men pas på forurening
Havre i sig selv er glutenfri
Cøliaki (1 af 133 amerikanere) behandles med glutenfri kost. Gluten = protein i hvede, rug, byg. Fjernelse af disse korn afslører om gluten er skyld i symptomer. Havre kan være et sikkert alternativ.
Risiko for krydskontaminering
Ifølge National Clearinghouse Information Center indeholder havre ikke gluten naturligt, men kan blive forurenet under forarbejdning (samme maskiner som glutenkorn).
Sådan finder du sikre havre
- Søg efter certificeret glutenfri segl på emballagen (program lanceret 2013 af Gluten-Free Certification Program & National Foundation for Celiac Awareness).
- De fleste med cøliaki tolerere små mængder havre.
- Arbejd med din sundhedsplejerske/læge for at afgøre, om havre er sikkert for dig.
Ernæring
- Behandling af saltsyre-forbrændinger (muriatsyre): Hud, øjne, indånding, indtagelse
- Kan aloe vera berolige blegeudslæt? – ja, men med forbehold
- Bliv i form hele sommeren: 5 strategier til motion, leg og hydrering
- Kelpekstrakt: Fordeler for hud, skjoldbruskkirtel og cellefornyelse
- Hvad blokerer calciumabsorption? Medicin, D-vitaminmangel, fødevarer, overdosis
- Ældre kvinder og skilsmisse: 'Grå skilsmisse' på fremskridt
- Daglige anbefalede doser for B-vitaminer