Daglige anbefalede doser for B-vitaminer
B-vitaminer er 8 forskellige vitaminer med egne funktioner og DRI:
| Vitamin | Kvinder | Mænd | Hovedfunktion | Bedste kilder |
|---|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 1,1 mg | 1,2 mg | Nerveimpulser, kulhydrat/aminosyre-metabolisme | Berigede brød/korn |
| Riboflavin (B2) | 1,1 mg | 1,3 mg | Energi fra kulhydrat/protein/fedt; hjælper B12/niacin | Mælk, yoghurt |
| Niacin (B3) | 14 mg | 16 mg | Fedt/kolesterol-syntese, energi med riboflavin | Kød, fisk, fjerkræ, berigede korn |
| Folat (B9) | 400 µg (gravide 600 µg) | 400 µg | DNA-syntese, neuralrørsforebyggelse | Bælgfrugter, grønne grøntsager, berigede brød/korn |
| B6 | 1,3–1,5 mg | 1,3–1,7 mg | Koenzym, glykogennedbrydning | Kød, fisk, fjerkræ, mejeri, æg, berigede korn |
| B12 | 2,4 µg | 2,4 µg | Røde blodlegemer, nerveceller/væv | Kød, fisk, fjerkræ, mejeri (kun dyriske kilder) |
| Pantothensyre (B5) | 5 mg | 5 mg | Energimetabolisme (med biotin) | Helt korn, nødder, bælgfrugter, kød, mælk, æg |
| Biotin (B7) | 30 µg | 30 µg | Energimetabolisme (med B5) | Helt korn, nødder, bælgfrugter, kød, mælk, æg |
Ernæring
- De bedste skibriller til fladt lys (overvejr/flat light) – købsguide
- Sundhedsrisici ved eksponering for brandslukker-kemikalier – hvad du skal vide
- De bedste damers golfsolbriller
- Metamucil (psyllium) til tarmsanering – guide og evidens
- Påvirker natriuminntag aldosteron? Hormonregulering og natriumbalance
- Fedt i afføring (steatoré) og vitamin D-mangel: Sammenhængen
- Hvad anses for ægtefælle-misbrug?
