Hvad blokerer calciumabsorption? Medicin, D-vitaminmangel, fødevarer, overdosis
Calcium – afgørende for knogler, tænder, muskler, nerver
Anbefalet: 1.000–1.300 mg/dag (voksne – McKinley Health Center, UIUC). Faktorer der blokerer/nedsætter absorption:
Medicin & terapi
Syreblokkerende medicin (halsbrand, GI-lidelser) blokerer absorption via mavevægge. Mavesyre nedbryder mad til absorption. Medicin der stopper/sænker syre → negativ effekt på calcium. NY State Dept of Health: Tag calciumcitrat (absorberes uden mavesyre).
D-vitaminmangel
D + Ca går hånd i hånd for knogler/balance. Hovedrolle: Bevar calciumbalance. Utilstrækkeligt D → forkert Ca-behandling. Tag anbefalet D: Børn 200 IE, voksne 400–600 IE (alder afhængig).
Fødevarer
Oxalsyre/fytinsyre (binder Ca, reducerer absorption): Spinat, søde kartofler, bønner, nødder, rabarber, selleri, rødbeder. Hvis lavt blodcalcium: Drik mælk mellem måltider i stedet for sammen med disse fødevarer.
For meget calcium på én gang
Modstridende men sandt: >500 mg Ca pr. dosis (tilskud eller kost) sænker absorption (NIH ODS). Fordel indtag over dagen.
Ernæring
- Grønkål (Kale): Næringsmæssig magt
- Broccoli vs. Kål: Broccoli Vinder på Næringsmæssig Tæthed
- Kan du reducere mavefedt og strækmærker samtidigt?
- Modstandsdygtig stivelse – fødevarer og fordele
- Er du nødt til at køle kagedeig til sukkerkager?
- Guava: En Tropisk Frugt Rig på Vitaminer
- Ungdomsudvikling: Fysiske, kognitive, sociale og følelsesmæssige ændringer
