Liste over modstandsdygtige stivelse Foods

Diet Bites definerer resistent stivelse som en "stivelse, der går ufordøjet af kroppen." Modstandsdygtige stivelser menes at være med til at opretholde blodsukkerniveauer, fordøjelsesstyring, samt at opretholde tarmens regelmæssighed og vægttab. Modstandsdygtige stivelser kan være gavnlige for den samlede menneskelige kost, når de er tilberedt korrekt og konsumeres dagligt.

Modstandsdygtig Stivelse Fødevarer Liste

Bananer, majs, kartofler, yams, pasta, perle Byg, fuldkornsbrød, marinebønner, havregryn, linser og brun ris er nogle af de fælles resistente stivelsesholdige fødevarer anbefalet af Diet Bites. Navy bønner har den højeste resistente stivelse på 9,8 gram (pr 1/2 kop). Bananer er næsthøjeste på 4,7 gram (1 medium); yams på 4,0 gram (pr 1/2 kop) og kartofler på 3 gram (pr 1/2 kop). Hele kornbrød og havregryn har den laveste resistente startch, 0,5 gram til brød og 0,7 gram til havregryn.

Fordele ved resistente stivelser

Ifølge resistens er "Resistent stivelse en type kostfiber, der er naturligt fundet i mange kulhydratrige fødevarer. Det får navnet, fordi det modstår fordøjelsen i kroppen, og selv om det gælder for mange typer fibre, gør resistent stivelse så specielt det kraftige indtryk, det har på vægttab og overordnet sundhed. "

Modstandsdygtig stivelse fordøjes ikke, selvom de rejser gennem fordøjelseskanalen - direkte til den store intensitet. Det er deres manglende fordøjelse, der gør resistente stivelser mest effektive. Da fedt og olie fra almindelig stivelse fordeles i hele kroppen, er resistente stivelser ikke, og dermed elimineres kroppen meget hurtigere. I henhold til Forebyggelse er resistente stivelser naturlige fedtbrændere, der yderligere øger mætheden og formindsker sulten. "Modstandsdygtig stivelse er voluminøs, så det tager plads i dit fordøjelsessystem. Og fordi du ikke kan fordøje eller absorbere det, kommer stivelsen aldrig ind i blodbanen. Det betyder, at det omgår de fleste kulhydraters skæbne, som suges væk som krop fedt, "informerer forebyggelse.

Butyrat, et enzym skabt af resistent stivelse menes at opdrage tyktarmen og derved bidrage til forebyggelsen af tyktarmskræft, forebyggende tilstande. Det giver også pH-balance i tarmene, hvilket øger immunsystemet, yderligere nedbrydning af frie radikaler.

Anbefalet indtagelse

Ifølge Diet Bites påvirker metoden, hvor fødevarer fremstilles, faktisk mængden af resistent stivelse fundet især fødevarekilder. Fra 2010 er der ingen anbefalet mængde resistent stivelse til forbrug, selvom forebyggelse antyder 4 gram resistent stivelse dagligt, spist køligt eller ved stuetemperatur. Kaldt kartoffelsalat og kartoffelsuppe og frosne bananer er et par af de mange anbefalede opskrifter, der tilbydes online via Prevention.Com.

Mulige ulemper

Ifølge ernæring og metabolisme er der ikke meget kendt om virkningen af RS på fedtstofskifte. " I nyere undersøgelser foretaget af BioMed Central, LTD, har i henhold til Nutrition and Metabolism "erstattet 5,4 procent af den samlede kost kulhydrat med RS signifikant øget postprandial lipidoxidation og derfor kunne reducere fedtopbygningen på lang sigt."

Til dato er der ingen specifikke ulemper ved en RS-diæt. Samlet set kan inkorporering af resistente stivelser i ens kost minimere akkumulering af fedt.

, , ] ]