B-kompleks, Magnesium, Vitamin D og vægttab: Hvad siger videnskaben?

Alle biokemiske reaktioner i kroppen (hjerteslag, nervespænding, smil) kræver enzymer + coenzymes (vitaminer/mineraler). Uden dem: Ingen effektiv energiomdannelse.

Hvorfra får vi dem?

Mad (pizza → æbler → gryderet) leverer protein/fedt/kulhydrater + vitaminer/mineraler. Grundlag: Frugt, grønt, magert protein, fuldkorn. Tilskud relevant ved: Allergier, kroniske sygdomme, restriktive diæter.

B-vitaminer: Energifrigivelse, ikke vægttab

• B1, B2, B3, B5, B7 → energi/coenzymer (fx CoA fra B5 til fedt/kulhydrat metabolisme)
• B6, B9 → proteinmetabolisme
• B12 → celledivision (hver celle!) = kritisk for sundhed
• Videnskabelig evidens for vægttab: Ikke klar

Vitamin D: Knogler, ikke vægttab

• Regulerer calcium/fosfor → knogleintegritet
• D3 fra sol (UV + hud), D2 fra beriget mælk
• Fedtopløselig → kan akkumulere → skadeligt ved overdosis
• Ikke nok bevis for vægttabseffekt

Magnesium: Multitalent

• Regulerer hjerte, blodsukker, knogler, immunsystem
• Kilder: Grønne grøntsager, bønner, nødder (bredt tilgængelig)

Konklusion

Vitaminer/mineraler optimerer cellulær energiomdannelse – men ingen bevis for at de driver vægttab alene. Strategi: Sund afbalanceret kost + fysisk aktivitet.