|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Mullein-te: Traditionelt middel mod hoste, halsondt og øreinfektioner

Mullein-te er en medicinsk drik lavet af den almindelige mullein-plante (Verbascum thapsus), et medlem af figwort-familien. Mullein er en invasiv ugras i USA, der overgår indfødte buske og vildblomster og er svær at udrydde. På trods af dens negative økologiske virkning, er mullein-te højt anset i folkemedicinen som behandling for mange lidelser.

Historie

Mullein er hjemmehørende i Europa og Asien. Oldtidens romere brugte planterne som fakler og lavede hårfarve af de gule blomster. Aristoteles fodrede mullein-frø til fisk for deres narkotiske virkning. Puritanerne bragte mullein til USA, hvor det i starten af 1800-tallet var bredt etableret. I dag vokser det ofte i forstyrret jord: Marker, vejkanter, jernbaner. Planten har mindst 50 andre navne: tiggerflannel, djævelens tobak, fluffweed, Jupiters staf, minens lys, fløjlsplante.

Beskrivelse

Toårig plante med en rosette af grønne basale blade (op til 30 cm lange). En enkelt lodret stamme vokser op til 2,5 meter. Mindre blade vokser op ad stilken. Blade og stilk har blødt, uldet hår. Juni–september blomstrer gule blomster i tætte klynger på stamme-toppen. Blomsterne giver plads til frugtkapsler med brune frø. Planten har en taprod med fibrøst rodsystme.

Medicinske egenskaber og anvendelse

Mullein indeholder mucilage (et limlignende sukkerstof), der beroliger halsen, og saponiner, der løsner slem. En folkekur af mullein-blade og -blomster behandler påståeligt halsondt, forstoppelse, hoste og astma. Mullein-te har også adstringerende egenskaber, der som kompres kan lindre smerte og inflammation ved hæmorider. Mullein kombineret med olie og andre urter kan behandle øreinfektioner. Der er intet meningsfuldt videnskabeligt bevis for effektiviteten.

Opskrift

Ingredienser: mullein-blade og -blomster høstet fra sund plante eller købt tørret fra herbalist. Forsigtighed ved håndtering – blade kan give kontakt-dermatitis. Folkepraksis: træk 6 tørrede/friske blade og nogle blomster i 5 kopper kogende vand i 5 minutter. Si te gennem cheesecloth for at fjerne bladehår (kan irritere hals). Honning som valgfrit sødemiddel.

Advarsel

FDA anser mullein-blomster som "generally recognized as safe" som smagsstof. Men FDA regulerer/accepterer ikke mullein til medicinsk brug – sikkerhed ukendt. FDA lister mullein i sin giftige-plante-database som fiskegift (frø indeholder rotenon). Frø er IKKE sikre i mullein-te. NYU Langone anbefaler at begrænse brug og undgå langvarig anvendelse. Ingen peer-reviewed studier bekræfter effektivitet mod sundhedsproblemer.

Ernæring