El-kedel vs. komfur: Hvad er mest effektivt at koge vand?

Debatten om el-kedel vs. komfur (el/gas) handler om to typer effektivitet: energieffektivitet (hvor meget energi der ender i vandet) og omkostningseffektivitet (hvad det koster på strøm/gas-regningen).

Energieffektivitet: Kedel vinder

• El-kedel: Lukket varmeelement, direkte kontakt med vand → ~81 % effektivitet
• El-komfur: Åben element, meget varme taber til luften → ~30 %
• Mikrobølgeovn: ~47 %
• Gaskomfur: Laver flamme omkring pande → lavere end el-kedel

Forsøg fra Treehugger.com og Plotwatt bekræfter: el-kedel bruger mindst energi til at koge en given mængde vand.

Omkostningseffektivitet: Afhænger af priser

El-kedel bruger mindre energi, men el er ofte dyrere end naturgas pr. kWh. Ifølge Naturalgas.org kan gas være op til 30 % billigere. En gaskomfur kan derfor være billigere at drive trods lavere energieffektivitet.

Praksistips for maksimal effektivitet

• Kog kun den mængde vand du bruger
• Brug kedel med automatisk afbryder
• Rens kedel regelmæssigt (eddike/vand) for at fjerne kalk – øger varmeoverførsel
• Undgå at tænde kedel og glemme den (genopkogning spilder energi)

Miljømæssigt perspektiv

El fra kul-kraftværker er mindre effektiv og mere forurenende end gas. Hvis din el kommer fra vedvarende kilder, er el-kedel bedst for klimaet.