Vitamin C &Bone Health
Vedligeholdelse af sunde knogler afhænger af hyppig fysisk aktivitet, god ernæring og regelmæssig lægeundersøgelse. Calcium og D-vitamin er almindeligt anerkendte kritiske elementer for knogleres sundhed, men C-vitamin kan også spille en vigtig rolle. Øget bevis understøtter vitamin Cs beskyttende rolle i at bygge stærke knogler og forebygge brud.
Som du alder risikerer risikoen for knoglebrud og andre komplikationer af osteoporose. God knogleresundhed kræver en afbalanceret kost rig på vitamin D og calcium, som omfatter frugt og grøntsager, der også leverer C-vitamin. US Surgeon General anbefaler også mindst 30 minutter om dagen med vægtbærende motion for at styrke musklerne, forbedre balance og koordinering. Vedligeholdelse af en sund kropsvægt, undgåelse af rygning og begrænsende brug af alkohol vil også bidrage til at bevare knoglemasse og reducere risikoen for brud gennem årene.
C-vitamin
Vitamin C er en af de væsentlige vitaminer, hvilket betyder din krop kan ikke producere vitaminet og det skal hentes fra mad. Kendt som antioxidant bidrager C-vitamin også til et sundt immunsystem, hjælper med absorptionen af jern og er vigtig i syntesen af adskillige proteiner, herunder kollagen. Den anbefalede diætindtagelse for teenagere og voksne varierer fra 65 mg til 90 mg om dagen, med en ekstra 35 mg påkrævet, hvis du ryger, ifølge NIH Office of Dietary Supplements. Gode kilder til C-vitamin omfatter citrusfrugter, røde og grønne peberfrugter, broccoli, kartofler og tomater. De fleste mennesker, der bor i USA, får tilstrækkeligt C-vitamin alene fra kostkilder, selv om en mangel kan forekomme i forbindelse med rygning, underernæring, malabsorptionslidelser eller fremskreden nyresygdom.
C-vitamin og dannelse af vitaminer
Din knogler har en kompleks blanding af styrke og stivhed, der består af hårde calciumforbindelser deponeret på en ramme af bindevæv rig på kollagen. C-vitamin er påkrævet til normal produktion af collagen og optimal funktion af de osteoblastceller, der er ansvarlige for at lave ny hård knogle, ifølge National Space Biomedical Research Institute. Vedligeholdelse af tilstrækkelig knoglemasse og styrke i dit skelet involverer en løbende proces med fjernelse af calcium og udskiftning som reaktion på træning og vægt. Denne proces kræver pålidelige kilder til calcium, D-vitamin og C-vitamin i din kost.
Osteoporose og C-vitamin
Osteoporose er den mest almindelige knoglesygdom, der påvirker voksne, der er karakteriseret ved nedsat knogledannelse og tab af knoglemasse der kan resultere i brud. Bidragende årsager til osteoporose omfatter manglende fysisk aktivitet, underernæring med lavt D-vitamin og calciumindtagelse, mangel på C-vitamin til støtte for osteoblastaktivitet, hormonelle ændringer med lave østrogenniveauer og det normale aldersrelaterede fald i ny knogledannelse. Beviser for en beskyttende rolle af C-vitamin mod osteoporose er stigende, herunder en nylig undersøgelse af Shivani Sahni et al. i nov 2009-udgaven af "osteoporose international", der fandt færre hofte og andre ikke-spinalfrakturer forekommet hos personer med de højeste samlede C-niveauer. Din læge kan tilbyde detaljerede oplysninger og diskutere de trin, du kan tage for at hjælpe med at opretholde sunde knogler.
Ernæring