Knox Gelatin for Knæpine

Ball State University og Nabisco dannede en alliance i 1998 for at undersøge effekten af ​​et kosttilskud på led smerter. Produktet, der blev brugt i dette studie, var ikke pakkerne af Knox-gelatine, der solgtes i din købmand. Ball State's forskning fremhævede Nabiscos nyoprettede fælles supplement, NutraJoint, som indeholder Knox gelatine. Professor David Pearson modtog et bidrag på $ 32.000 fra Nabisco til at gennemføre denne undersøgelse, ifølge Ball State University hjemmeside. Selv om han udtalte, at undersøgelsesresultaterne var positive, har han ikke delvist studiemetoden og resultaterne offentligt, og han har heller ikke offentliggjort dem i en peer reviewed journal. Rådfør dig med din læge om brug af Knox-gelatine til knæsmerter.

NutraJoint History

I oktober 1999 forelagde Nabisco en meddelelse til US Food and Drug Administration, der fremhævede NutraJoint-supplementens ingredienser og produktmærkningskrav. I dette brev anføres gelatine, kobber og vitamin C som ingredienserne i Knox NutraJoint Gelatin Supplement. Etiketkrav, der er angivet i anmeldelsen, anførte, at "gelatine giver byggesten til kollagen, det vigtigste strukturprotein i brusk og knogle." Nabisco hævdede også, "Du kan begynde at bemærke resultater i så lidt som to måneder."

Forskning

Ball State Universitys pressemeddelelse fra 1998 fastslår, at Pearson's studie brugte 20 atleter med kroniske knæproblemer, der forårsagede dem smerte Hver af undersøgelsesdeltagerne tog en daglig dosis af NutraJoint-supplementet, der indeholder Knox gelatine. Doseringen og længden af ​​undersøgelsen er ikke offentlig information. De smerteinstrumenter og -metoder, der anvendes i dette studie, er heller ikke ukendte. Undersøgelse af forsøgspersoner, der rapporterede et fald i smerte, er ukendt sammen med oplysninger om den grad af lindring, der blev oplevet under studiet. I universitetets pressemeddelelse hedder det ikke, om Pearson's forskning sammenlignede elever med at deltage i en kontrolgruppe, der ikke modtog tillæggene. > Expert Insight

Arthritis påpeger i dag, at Ball State-undersøgelsen mangler peer review. Det ignorerer også to vigtige fakta. Gelatine kan ikke trænge ind i dine led. T gelatinen, din krop bruger aminosyrerne til at lave proteiner. Disse aminosyrer er tilgængelige i en række forskellige fødevarer. Knoxgelatins aminosyreindhold omfatter kun to essentielle aminosyrer, mens komplette proteiner har ni.

Overvejelser

Pressemeddelelsen om Ball State om Knox-gelatinestudiet citerer Pearson, der siger, at gelatinen i NutraJoint-supplementet er mere koncentreret end den gelatine, du ville spise, når du forbereder Knox-gelatinepakkerne, der sælges i detailforretninger. Han bemærkede også, at spise gelatine i sig selv ikke sandsynligvis vil give nogen fordel for mennesker, der søger lindring af ledsmerter. Nabisco's FDA-anmeldelse fastslår, at mærket hævder, at det giver NutraJoint-supplementet med Knox-gelatine en lovbestemt ansvarsfraskrivelse. Denne erklæring, der vises på etiketten på Knox-webstedet, lyder: "Disse udsagn er ikke blevet evalueret af FDA. Disse produkter er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom."