Hvad sker der, hvis du bruger mere protein end du brænder?

Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler et dagligt proteinindtag på 0,8 g pr. Pund legemsvægt, men dette tal varierer alt efter alder, køn og aktivitetsniveau. Afledt af kød, æg, nødder, bælgfrugter, nogle mejeriprodukter og befæstede korn, udgør proteiner de byggesten, der er nødvendige for cellevækst og reparation. Højprotein kostvaner er til tider spioneret som hurtige vægttabmetoder og anbefales til atleter som en måde at opbygge muskler på. På trods af populariteten af sådanne kostvaner, forbruges mere protein end din kropsbehov, kan det være skadeligt på lang sigt.

Protein Metabolisme

Når du spiser protein, fordøjes det ligesom enhver anden mad. Fordøjelse af enzymer begynder i maven og fortsættes i tyndtarmen, hvor proteinet nedbrydes i mindre partikler kaldet aminosyrer. Aminosyrer absorberes gennem tyndtarmen og overføres gennem kroppen via blod. Den menneskelige krop kan ikke lagre overskydende protein. I stedet for at din krop bruger aminosyrerne fra protein til at bygge eller genopbygge væv, sendes overskyddet til din lever. En gang i leveren bliver overskydende aminosyrer opnået fra protein enten omdannet til andre molekyler eller oxideret og elimineret som affald.

Effekter

Når proteiner ændres til aminosyrer, frigives ketoner til dit system. "Ketones are processed by the kidneys.", 3, [[En diæt, der er høj i protein, øger ketonproduktionen, og da produktionen øges, øges nyrernes aktivitet også. Den store efterspørgsel på nyrerne som følge af overskydende proteinforbrug kan stimulere eller forværre nyrelidelser. Efterspørgslen øges også på leveren, når ubrugte aminosyrer sendes der til behandling. På grund af den øgede efterspørgsel er individer, der optager mere protein end de brænder, i øget risiko for leverproblemer.

Andre risici

Risikoen forbundet med overskydende proteinforbrug er generelt forbundet med andre diætfaktorer. CDC nævner højt proteinindhold ofte øger kaloriindtaget. Et øget kalorieindtag, der er større end dit behov, sætter dig i fare for vægtforøgelse. Protein afledt af animalske produkter som kød og æg er kilder til mættet fedt, der er forbundet med en stigning i lipoprotein med lav densitet eller LDL, det "dårlige" kolesterol, der kan sætte dig i fare for hjertesygdomme, når niveauerne er forhøjet.

tidsramme

Ifølge Katherine Zeratsky, en registreret og licenseret diætist på MayoClinic.com, er de langsigtede helbredseffekter af en diæt, der er højt i protein, ikke blevet grundigt undersøgt. Hun konstaterer, at en kost, der er tung i overskydende protein, ikke udgør en betydelig risiko for de fleste individer, hvis de følges i tre til fire måneder som en kortsigtet metode til at hjælpe med at tabe sig.

, , ] ]