Fødevarer høje i D-chiro-inositol (naturlig PCOS-hjælp)
D-chiro-inositol (B-vitamin variant) kan reducere testosteron og forbedre fertilitet hos overvægtige kvinder med PCOS ved at øge insulinfølsomhed og normalisere glukose (bog: "Natural Solution to PCOS and Infertility"). Findes i flere fødevarer:
Boghvede (højeste koncentration)
Egentlig en frugt. Brug som mel, kasha, grits, gryn, klid (farinetta) i brød, pasta, pandekager.
Sojalecithin
Emulgator i is, kaffemælk, margarine, jordnødssmør, spædbørnformel.
Figenbladsmelon (Cucurbita ficifolia)
Squash fra Nord/Sydamerika, brugt mod diabetes i Asien pga. højt D-chiro-inositol. >10 lbs modnet.
Bælgfrugter og karob
Linser, hvedekim, kikærter (lavt indhold). Hummus = god kilde. Karob sirup/pulver (chokolade-erstatning) – men karob opskrifter ofte høje i karbohydrater, kan modvirke insulinfølsomhed.
Ernæring
- Kreditvurdering: Fordele, ulemper og hvordan du beskytter din score
- Anvendelse af laboratorie-inkubatorer
- Vitamin D-mangel hos vegetarer: Risici, kilder (sol, berigede varer) og forebyggelse
- Skilsmisse og social sikring: Hvad du har ret til
- Fuldkornsbagværk vs. fuldhvedebrød til diabetes: glykæmisk indeks afgørende
- Fødevarer rige på glutamat (glutaminsyre) og glycin
- Virkninger af Ekstremt Højt Koffeinindtag