Liste over fødevarer højt i D-Chiro-Inositol

D-chiro-inositol er en kemisk variant af inositol, et B-vitamin. Ifølge bogen "Dyrefedtopløsningen til PCOS og infertilitet: Hvordan man håndterer polycystisk æggesyndrom Naturligt" kan Dun-og Slater-dråber reducere testosteron og forbedre fertiliteten hos overvægtige kvinder, der lider af polycystisk ovariesyndrom eller PCOS ved at øge følsomheden for insulin og normalisere glukoseniveauer. D-chiro-inositol er tilgængelig i mange fødevarer.

Boghvede

D-chiro-inositol er til stede i den højeste koncentration i boghvede, som faktisk er en frugt. Boghvede kan adskilles i mel, kasha, grits, gryn og boghvede klid, som også kaldes farinetta. Boghvede klid kan nemt tilsættes til blandinger af brød, pasta, pandekager og enhver anden opskrift, der kræver mel eller brødkrummer.

Sojalecitin

D-chiro-inositol er også til stede i soja lecithin. Soja lecithin er et fødevaretilsætningsstof, som forhindrer madforkølelse og emulgerer produkter, idet olie og vandkomponenter blandes. Soja lecithin findes i is, kaffe creamers, margarine, jordnøddesmør og modermælkserstatning.

Fig Leaf Melon

Cucurbrita ficifolia, også kendt som figenblad melon, figenblad kalebasser eller asiatisk græskar, er en squash indfødt i Nord- og Sydamerika og er almindeligt anvendt til behandling af diabetes i Asien på grund af dets høje d-chiro-inositolindhold. Frugten er aflang og vejer over 10 pund, når den er voksen.

Legumes

Legumes, såsom linser, hvedekim og garbanzo bønner, også kendt som kikærter, indeholder lave niveauer af d-chiro-inositol. Hummus kan således være en god kilde til d-chiro-inositol. Carob sirup og carob pulver, som kan tilsættes til mange bagning opskrifter som chokolade substitutter, er også rig på d-chiro-inositol. Opskrifter, der bruger karob, der er højt i kulhydrater, kan dog ikke være sunde for dem, der ønsker at øge insulinfølsomheden, en af hovedårsagerne til at indtage mere d-chiro-inositol.

, , ] ]