| | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring |

Hvordan hjælper Cayenne Pepper med Digestion?

Cayenne er et pulveriseret krydderi, der er lavet af røde hot chili peber, og du vil højst sandsynligt tro, at det ville være for varmt at lægge i mund og mave. Også kendt som capsicum, er cayenne blevet kaldt kongen af ​​medicinske urter, og mens det har noget ild til det, kan indtagelse det give dig flere sunde fordele. Et bestemt område, der vil få fordelene, er dit fordøjelsessystem.

Cirkulationshjælp

Når din mave fordøjer mad og sender det til tarmen, transporteres fødevareenzymerne med essentielle glukose og næringsstoffer til kroppen af blodet. John Christophers endelige bog om cayenne peber, "Capsicum", siger, at den har evnen til at øge cirkulationen og øge hjerteaktiviteten. Dette betyder, at cayenne kan forbedre effektiviteten og hastigheden af ​​din fordøjelsesproces.

Mavekræfter

Christophers bog peger også på, at hvis du har et peptisk mavesår, vil forbrugende cayenne peber faktisk ikke kun virke som en lokalbedøvelse på mavesår, men også kontrolblødning. Disse oplysninger synes at gå imod rådgivning fra læger, der råder mavesårspatienter til at holde sig væk fra krydrede fødevarer, men cayenne peber har vist sig at hjælpe med at regenerere mavevæv.

Hvordan man forbruger

CayennePepper.info foreslår at enhver bekymring for cayenne peber er kompenseret af de store sundhedsmæssige fordele. Du kan lave en drink cayennepulver blandet med saften af ​​en citron og derefter toppet med varmt, renset eller destilleret vand. En spisesked af ahornsirup kan bruges som sødemiddel. Det foreslås også, at du kun bruger 1/8 tsk. cayenne til at begynde med, og gradvist opbygge til 1/2 tsk.

Funktion

De fleste af de medicinske virkninger af cayenne kommer fra alkaloid- eller glukoseindholdet i urten. Disse egenskaber stimulerer øget blodgennemstrømning, som i tilfælde af fordøjelsessystemet kan hjælpe med at lindre fordøjelsesbesvær. "According to "What Is Capsaicin?"", 3, [[af D. Walls, er hovedforbindelsen i cayenne kaldet capsaicin, en alkaloid, og synes at være ansvarlig for de sunde fordele. Jo varmere peberet er, jo mere capsaicinindhold.

Ernæringsmæssige komponenter

John Christopher's bog beskriver den faktiske ernæringsmæssige nedbrydning af capsicum eller cayenne peber: fedtstoffer, 9 til 17 procent; "proteins, 12 to 15 percent;", 3, [[vitamin A; røde carotenoider; "ascorbic acid or vitamin C;", 3, [[B-komplekse vitaminer; kalium, 2014 mg pr. 100 spiseligt gram; "flavonoid; og PABA, en aminosyre. Cayennes Scovil Unit måling, der bruges til at rangere varmen af ​​chili og peberfrugter, ligger på 40.000 enheder.

Relaterede Sundhed Artikler