Vitaminer der styrker immunforsvaret mod virus: D, C og A

Et robust immunsystem er bedste væbnet mod virusinfektioner (forkølelse, influenza, vorter, maveinfluenza, barndomssygdomme). Tre vitaminer har stærk evidens for immunmodulering.

Vitamin D – "solskinvitaminet"

• Klinisk studie (Sabetta et al., 2010): 25(OH)D ≥38 ng/mL reducerede hyppighed og sværhedsgrad af luftvejsinfektioner.
• Mekanisme: Inducerer antimikrobielle peptider (cathelicidin), modulerer T-celler, hæmmer overflodig inflammation.
• Anbefaling: Mål blodværdi; mål >75 nmol/L (30 ng/mL). Tilskud 800–2000 IE/dag vinterstid.

Vitamin C – klassiker med nuancer

• Cochrane-oversigt (2004): Forebyggelse i alm. befolkning: ingen sign. effekt. Men ved indtag ved sygdomsdebut: ~8–14% kortere varighed, mildere symptomer.
• Høje doser (1–8 g/dag): 23% reduktion i varighed/sværhed (Scand J Infect Dis).
• Dr. Balch: Tilstrækkelig C er "mest essentielt" for immunitet mod virus.

Vitamin A – beskyttelse af slemhinder

• Vigtig for integritet af respiratoriske og gastrointestinale slemhinder (første forsvar).
• Understøtter antikroppsproduktion og T-cellefunktion.
• Mangel øger risiko for alvorlige infektioner (masern, lungeinfektioner).
• Advarsel: Fedtopløselig – overdos gives fosterskader/levertoksicitet. UL voksne: 3000 µg RAE.

Praktisk strategi

1. Basal: Varieret kost med frugt, grønt, fisk, æg, nødder, fuldkorn.
2. Vinter: D-tilskud (1000–2000 IE) + C fra kost (eller 200–500 mg tilskud).
3. Undgå megadoser A uden læge.
4. Søvn, stresshåndtering, motion, håndhygiejne – lige så vigtigt.