| | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring |

Fordele ved æghvide til musklerne

Muskler har brug for de aminosyrer, der findes i proteinkilder for at hjælpe med at reparere beskadiget muskelvæv og at opbygge nyt muskelvæv. Inkluderet æggehvider i din kost som proteinkilde er en billig og bekvem måde at hjælpe dig med at øge eller opretholde, muskelvæv uden at tilføje ekstra fedt i din diæt.

Fedtfri

En stor æggehvide består med kun 17 kalorier, 3,6 g protein, 0,1 g fedt og 0,2 g kulhydrater. Der er ikke mættet fedt i æggehvider, og de er kolesterolfrie, hvilket gør dem til en fremragende kilde til protein til personer med højt kolesteroltal. Derudover er de meget små i fedtstoffer, og de er højt i protein, og de er en fremragende måde at hjælpe med ved at opretholde muskelvæv i tider med vægttab.

Aminosyrer

Æghvide er en komplet protein med mere forgrenede aminosyrer eller BCAA'er end andre proteiner, siger Dr. David Ryan fra Bodybuilding.com. Når en persons kost indeholder tilstrækkelige mængder BCAA'er, nedbrydes aminosyrerne i musklerne i stedet for leveren, til at opbygge nyt muskelvæv eller bruges til energi. Derudover hjælper BCAA'erne i æggehvider kroppen med at producere ikke-essentielle aminosyrer L-arginin og L-glutamin, som hjælper med at lette muskelvækst.

Billig og bekvem

Æghvide er en billig proteinkilde og let opnås. Æg hvide kommer i mange former som ved at købe hele ægget og derefter adskille æggeblommen, flydende form som fra Egg Beaters og i pulverform. Fordi de er tilgængelige på mange forskellige måder, kan de være forberedt på mange måder at undgå kedsomhed. For eksempel kan de blive hårdt kogte, lavet til en omelet, pisket i en marengs eller lavet til et protein shake.

Absorbans og Timing

Æg hvide har en 100 procent absorptionsrate. Dette betyder i det væsentlige at de fordøjes hurtigt i maven, hvilket er nødvendigt for muskelopbygning såvel som for personer med maveproblemer som mavesår. De æggehvider vil ikke irritere maven som andre proteinkilder. Selv om æggehvider fordøjes hurtigt i maven, indeholder de også noget kaseinprotein, som er et langsommere fordøjelsesprotein, hvilket gør æggehvalerne til en god proteinindstilling til at forbruge enhver tid på dagen.

, , ] ]

Relaterede Sundhed Artikler