Hvordan virker for meget salt på din sundhed?

Salt er en primær kilde til natrium - et mineral, som hjælper din krop til at opretholde væskebalance, slappe af og sammentrække sine muskler og overføre nerveimpulser. I gennemsnit forbruger amerikanerne 3.400 mg natrium dagligt, ifølge MayoClinic.com, et beløb, der langt overstiger American Heart Association's anbefalede 1.500 mg om dagen. At spise mere naturlige fødevarer, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn, og færre dåser og forarbejdede fødevarer kan mindske risikoen for mange sundhedsmæssige forhold.

Kardiovaskulære risici

En stor bekymring forbundet med en saltrig diæt er den effekt det kan have på dit blodtryk, hvilket er bestemt af mængden af ​​blod, dit hjertepumper og niveauet af modstand mod blodgennemstrømningen i dine arterier. Et højt salt kost kan øge dit blodtryk, hæve din risiko for hjerteanfald, hjerteslag og hjertesygdom betydeligt. Hvis din blodtryksscore er 120/80 mmHg eller højere, kan din læge foreslå en lavsalt kost eller undgå alt i alt, ifølge American Heart Association.

Vandretention

Spiser for meget salt kan også udløse eller forværre vandretention eller oppustethed - en tilstand, hvor væske samles i din mave eller andre kropsområder. At skære tilbage på salt kan derimod bidrage til at lette vandretentionen, ifølge MayoClinic.com, herunder symptomer forbundet med præmenstruelt syndrom.

Vertigo

Vertigo er den fornemmelse, at du eller dine omgivelser spinder . Hvis du er tilbøjelig til svimmelhed, kan salte fødevarer opveje væskeniveauerne i dine ører og krop, ifølge Vestibular Disorders Association, hvilket øger din sandsynlighed for at opleve svimmelhed og relaterede symptomer, som tinnitis - opfattelsen af ​​at ringe i dine ører. Migriner

Migræne er alvorlige, tilbagevendende hovedpine, der også kan forårsage lysfølsomhed, kvalme, opkast og synsproblemer. Selvom moderat saltindtag sandsynligvis ikke forårsager migræne, ifølge University of California-Berkeley, kan det være med til at forbruge salt i overskud. Hertil kommer, at mange salte fødevarer falder blandt listen over almindelige migræneudløsere, herunder hærdede, konserverede og forarbejdede kød, dåse, bouillon, krydret salt, makaroni og ost, ostesauser og pizza.