Sådan tager du på vægt med proteinshakes som type 1-diabetiker

Det kan være udfordrende for type 1-diabetiker med hurtigt stofskifte at gå i vægt – de undgår ofte kalorietunge fødevarer pga. risiko for hjerte-/blodtrykslidelser. Men proteinshakes med nærende, høje-kalorie ingredienser kan hjælpe vægtopgang uden at sabotere sundheden.

Trin-for-trin guide

1. Vælg shake-type: Fx. natur yoghurt + friskpresset frugtsaft + jordbær + brombær + lidt jordnøddesmør = sund, proteinrig, vitamin/mineral-rig drik.
2. Tæl kulhydrater nøjagtigt: Type 1 matcher karb med insulin. Mål præcist: ½ eller 1 kop hindbær (ikke "håndfuld").
3. Hold det sundt: Undgå mættet fedt + tilsat sukker. Type 1 har højere hjertesygdom/blodtryk risiko. Brug lav/ikke-fed mejeri, frisk frugt, friskpresset saft.
4. Højkvalitets protein: Whey pulver fra mejeri. Fokus på sunde fødevarer af høj kvalitet.
5. Tilføj 2 spsk økologisk jordnøddesmør: Øger kalorier (vægtopgang) + ekstra protein + hjertesunde poly-/mono-fedtstoffer.
6. Tilføj 1 kop kogt havregryn: Øger kalorier, fiber, protein.
7. Hæld ½–1 kop natur yoghurt: Frugtsmagede = meget tilsat sukker. Natur fedtfri yoghurt = protein, kalium, fosfor (gavner diabetikere).
8. Brug 300–500 kcal shake mindst 1 gang/dag: Som snack eller måltidsersättning. Enhver tid: morgenmad, post-workout, eftermiddagssnack.

Ingrediensliste

• Frisk frugt
• Ferskpresset frugtsaft
• Fedtputter (sic – sandsynligvis "fedtfri produkter" eller "proteinpulver")
• Økologisk jordnøddesmør
• Havregryn
• Fedtfri yoghurt