Undgå sukker ved stafylokok-infektioner: Kostvejledning

Stafylokok-infektioner skyldes bakterier og kan udvikle sig fra hudirritation til livstruende tilstande. Sukker føder bakterierne, så en sukkerfattig kost er en vigtig del af behandlingen.

Konkrete trin til at fjerne sukker

1. Scann ingredienslister: Fjern alle varer med sukker, glucose, majssirup med højt fructoseindhold osv. Vælg produkter med 0 g sukker på mærkningen.
2. Skift drikkevarer: Erstat sukkerholdige drikke med sukkerfrie alternativer (stevia, xylitol) eller – endnu bedre – rent vand.
3. Undgå alkohol: Øl og vin omdannes til sukker i blodet og kan forværre infektionen.
4. Gør pantry makeover: Udskift slik, kager, mærker mv. med sukkerfrie snacks: ost, rå grøntsager, hårdkogte æg, fuldkorn, magert kød, sukkerfri jordnøddesmør. Forbered madpakker om morgenen for at undgå fristelser.
5. Læs mærker nøje: Skjult sukker gemmer sig i dressing, ketchup, tomatsauce, marinader, bouillon, BBQ-sauce. Bestil simple retter uden dressing/sauce på restaurant.

Ekstra forebyggelse

Vask hænder ofte med sæbe, dæk sår til – det mindsker spredning.

Vigtig bemærkning

Konsultér altid læge eller diætist for en personlig sukkerfri kostplan.