Næringsfakta: Penrose Big Mama Pickled Pølse

Penrose Big Mama Pickled Pølser har været en populær snack i over 40 år. De er høje i protein, men også meget høje i natrium, fedt og kolesterol – noget man bør være opmærksom på ved regelmæssigt forbrug.

Næringsindhold pr. 100 g

• Kalorier: 235 kcal
• Protein: 16,18 g
• Fedt: Højt (130 af 180 kcal pr. pølse kommer fra fedt)
• Natrium: 1.350 mg pr. pølse (2,4 oz)
• Kolesterol: 60 mg pr. pølse
• Jern: 10 % af daglig værdi

Ingredienser

Mekanisk adskilt kylling, svin, okse, svinehjerter, vand, sojaprotein, krydderier, salt, majssirup, paprika, natrium erythorbat, natriumnitrat, rødt 40. Syltøen indeholder eddike, salt, natrium erythorbat og rødt 40.

Overvejelser

Pølserne er en bekvem protein kilde, men det høje natrium- og mættede fedtindhold gør dem mindre egnet til daglig forbrug, især for personer med højt blodtryk eller hjerte-kar-sygdomme. Nyd dem som en sjælden godbid.