Vitaminer til udholdenhedsatleter: B-kompleks, D og C

Optimal ernæring til hård træning

Maratonløbere, triatletter, cyklister har brug for alle vitaminer fra kosten, men rejser/træningsplaner kan skabe huller. Læge kan anbefale tilskud ved mangel.

B-vitaminer – energi og celleproduktion

B6, B12, pantothensyre, thiamin, biotin, niacin, folat, riboflavin. Driver mad → brændstof til løb/ridser/svømning. Kilder: beriget korn/brød, nødder, kød, fisk, fjerkræ. Veganoere/vegetarere: risiko for B12-mangel → sløvhed/svaghed (anæmi). Løsning: mejeri (græsk yoghurt, skummet mælk) eller B12-beriget vegansk mælk.

Vitamin D – ikke kun sol

Fra sol, beriget mælk, skaldyr, æg. At være ude garanterer ikke tilstrækkeligt niveau. Lavt D → svaghed/træthed under træning.

Vitamin C – antioxidant genopretning

Reparer inflammation fra hård træning. Hjælper jern- og folatoptagelse → røde blodlegemer → ilt til arbejdende muskler.