Hvilke B-vitaminer giver energi? Thiamin, riboflavin, niacin og B6

Alle otte B-vitaminer er vandopløselige og deltar i energimetabolismen, men fire står ud som centrale spillere i omdannelsen af mad til brændstof: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) og B6 (pyridoxin).

Thiamin (B1) – kulhydratmetabolismens nøgle

Fungerer som coenzym i nedbrydningen af kulhydrater og aminosyrer til energi. Afgørende for gastrointestinalt, nervøst og kardiovaskulært system. Mangel giver svaghed, træthed, psykose og nerveskader.

Riboflavin (B2) – vævsvækst og fedtstofskifte

Vigtigt coenzym i energiproduktion og proteinbygning. Spiller nøglerolle i metabolismen af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Mangel er sjælden, men giver halsbetændelse, mundsår, anæmi og perifere nervesygdomme.

Niacin (B3) – DNA, kalcium og hormoner

Samarbejder med riboflavin i energiproduktion. Involveret i DNA-reparation, kalcium-mobilisering, fedtsyresyntese, kolesterol- og steroidhormonproduktion. Mangel (pellagra) giver dermatitis, demens, diarré og døden. Sjælden i vesten, ofte knyttet til alkoholmisbrug.

Vitamin B6 (pyridoxin) – aminosyrer og røde blodlegemer

Opbevares i væv og deltar i aminosyreabsorption, energiproduktion, dannelse af røde blodlegemer og syntese af niacin fra tryptophan. Aktiv i nedbrydning af kulhydrater og fedt.

Vigtige overvejelser

Da B-vitaminer er vandopløselige, udskilles overskud i urinen. Men alle fire kan være giftige i meget høje doser. Rådgiv dig altid med læge før højdosis-supplementering.