Er High-C Fruit Punch sundt? Indhold, historie og helbredsmæssige overvejelser
Hvad er High-C Fruit Punch?
High-C Fruit Punch (også Hi-C Blast) indeholder 10 % frugtjuice plus vand, sødemidler, kunstig smag og farve. Drikken blev markedsført som C-vitaminkilde på grund af tilsat ascorbinsyre.
Næringsindhold pr. 240 ml (8 oz)
- 100 kcal
- 24 g sukker
- 100 % RDA for C-vitamin
Til sammenligning: 100 % druesaft fra koncentrat har 128 kcal og 85 % RDA for C-vitamin.
C-vitamin – funktioner og anbefalinger
C-vitamin er et antioxidans, der reparerer celler, bygger nye, understøtter immunsystemet, beskytter mod aterosklerose og hjælper vitamin E. Det er nødvendigt for sund hud og kan påvirke knogletæthed.
- Mænd 19+: 90 mg/dag
- Kvinder 19+: 75 mg/dag
Historie
Produceret af Coca-Colas Minute Maid-division. Introduceret 1946 af Niles Foster som C-vitaminkilde. I dag findes tre linjer: Hi-C Juice Box, Hi-C Blast, Hi-C Sour Blast. Alle har tilsat ascorbinsyre.
Tilgængelighed
Solgt i supermarkeder, kiosker og butikker landsdækkende siden 1940'erne. Opskriften er uændret, men smagsvarianter er kommet. Maks 10 % frugtjuice.
Sundhedsmæssige overvejelser
High-C klassificeres som drik med tilsat sukker – "tomme kalorier" uden næring. Sødet med high fructose corn syrup (HFCS). Ifølge Harvard Medical School metaboliseres fructosen næsten udelukkende i leveren, fremmer fedtdannelse, øger risiko for hjerte-kar-sygdomme og kan forstyrre mæthedshormoner, hvilket fører til overspisning.
Ernæring
- Lavt glykæmiske og højt fiber-rige fødevarer: Fordele og eksempler
- Kaliumpermanganat og svovlsyre: Reaktion, risici og håndtering
- Ernæringsmæssige fordele af blomsterpollen
- Sådan skæler og opbevarer du grapefrugt
- Opløselig fiber i rødbeder: Kolesterol, fordøjelse og hvordan du får mere
- Sådan måler du urin- og spyt-pH: Trin-for-trin guide
- Sådan erstatter du hvidt sukker med brunt i karamelsauce
