Sådan Skræl & Opbevar Grapefrugt

Grapefrugt er en tropisk citrusfrugt, der er højt i vitamin C. Den kommer i en hvid eller lyserød sort og kan variere fra bitter til sød. Som alle friske produkter er grapefrugt letfordærveligt og bør opbevares ordentligt for optimal sikkerhed, men hvordan du opbevarer det afhænger af om det er helt eller skrællet. Skrællet grapefrugt vil ikke vare så længe som hel grapefrugt, så for de bedste resultater skal du skrælle grapefrugterne, når du er klar til at spise den. Skræl huden af ​​grapefrugt og den hvide membran, der omgiver frugten med en skarp kniv eller fingre.

Fingerskrælning

Slip af hver ende af grapefrugten med en skarp kniv.

Stil grapefrugter på en af ​​enderne for at gøre det lettere at skrælle. Indsæt spidsen af ​​kniven imellem skræl og kød af grapefrugt på øverste ende og løsn skrællen.

Fortsæt med at skrælle grapefrugtens hud med dine fingre.

Knivskræl

Skær i grapefrugtsskallet uden at skære i frugtens spiselige kød med en skarp kniv i den ene ende af grapefrugt.

Skær skrællen ved hjælp af en savbevægelse, der starter øverst.

Gør din vej rundt om grapefrugt på en spiralform for at skære hele skræl. >

Opbevaring

Lad grapefrugten være helt intakt og opbevar den ved stuetemperatur på et køligt og tørt sted. Grapefrugt kan typisk opbevares på denne måde i flere dage, men pas på blå mærker eller pølser på grapefrugtens hud.

Opbevar frisk hel grapefrugt i køleskabet, enten i en plastik taske eller producere skuffe, for at opnå de bedste resultater og den længste opbevaringstid, op til tre uger.

Sæt grapefrugt i en tæt lukket fødevareopbevaringsbeholder eller opbevaringstaske det i køleskabet i op til fem dage. For at opnå de bedste resultater skal du pakke de udskårne dele af grapefrugt med plastfolie for at holde så meget luft ud som muligt, så grapefrugtene ikke bliver tørre.

Tip

Opbevar saften eller revet skræl fra grapefrugt i fryseren til senere brug.

Advarsler

Gem ikke hele grapefrugt i fryseren.

Spiser ikke grapefrugt, hvis huden vokser mug eller frugt begynder at udsende en dårlig lugt.

Ting, der er nødvendige

Kniv

Plastpose

Opbevaringskasse eller plastfolie