Hvorfor næste generation kan afslutte Coca-Colas herredømme
Historisk sodavand-forbrug
1970–90'erne: Amerikanere drak mere sodavand end vand pr. indbygger. Top i slutningen af 90'erne (Beverage Digest).
Tidevandet vender
CDC-undersøgelse: Sodavandforbrug blandt unge faldet med næsten 1/3 i 2 år (2013–2015).
Offentlig bevidsthed
Sodavand forbundet med overvægt, fedme, tandforærdelse, diabetes, hjertesygdomme. Kampagner (Bloombergs store-drik-forbud 2012 – afvist men startede global debat). Skoler/hospitaler fjernede sodavand fra kantiner/automater.
Effekt på unge
2015 data:
- 20 % drak sukkerdrik 1+ gange/dag (ned fra 27 % i 2013, 34 % i 2007).
- 26 % intet sodavand i 7 dage (op fra 22 % i 2013, ~19 % i 2007).
Hvad drikker de i stedet?
VAND. Flaskevand vokste 120 % i 15 år (2000–2015), sodavand faldt 16 % (Beverage Marketing Corp / HealthDay).
Fordele ved vand
Fordøjelse, blodcirkulation, detox, hjertesundhed, vægttab, hudhydrering. 6–8 glas/dag anbefales. Kan smages op med frugt/urter.
Ernæring
- Vitaminer der forbedrer jernabsorption
- Naturlige krydderier der sænker blodsukker – ingefær, kanel, gurkemeje
- Jerntilskud og skjoldbruskkirtel: Et komplekst samspil
- Hvad består kulhydrater af?
- Hvor meget sukker er der i jordbær? Sammenlignet med slik
- Calciumindhold i kartofler: Hvor meget og hvordan tilberedning påvirker
- De bedste longboards til nybegyndere: Størrelse, materialer og progression
