Effekten af High Fiber Diet på absorption af medicin
Kostfiber er den ufordøjelige del af planter, der ændrer måden, hvor mavetarmkanalen absorberer andre næringsstoffer. I sig selv har fiber ingen kalorier, men det giver en følelse af fylde efter måltiderne. Hele korn, bønner, nødder, hvedeklid, frugt og grøntsager er alle vigtige kilder til fiber. Eksperter har studeret kostfiber for sin gavnlige indflydelse på kolon og fordøjelseshygiejn, men en diæt med fiber har også de negative konsekvenser af at bremse eller standse absorptionen af visse lægemidler.
Absorption
Absorption beskriver bevægelsen af et stof fra tarmene ind i blodbanen, før det bliver "biotilgængeligt" til resten af din krop. Absorptionshastigheden afhænger af flere faktorer, herunder fødeindtagelse og tilstanden af din gastrointestinale sundhed, men det er typisk mindre end 100 procent. Absorption gælder kun for medicin, der indgives oralt. En indsprøjtning direkte ind i blodet omgår fordøjelsessystemet fuldstændigt.
Effekter af Fiber
Forskellige typer af fibre har forskellige roller i kroppen. Opløselig fiber ser ud til at binde med galdesyrer og danne et gelignende stof i fordøjelseskanalen. Dette nedsætter absorptionen af visse næringsstoffer og medicin i blodbanen. For eksempel er det kendt at have indflydelse på cholesterol og glucose, og nogle eksperter har også undersøgt måden, hvorpå fiber påvirker absorptionen af mineraler, selv om der ikke er fundet nogen effekt. Tilstedeværelsen af fytat inden for kornfibre synes snarere at bremse mineralabsorptionen ifølge Linus Pauling Institute.
Medicin
Kostfibre kan væsentligt forstyrre absorptionen og effektiviteten af følgende receptpligtige lægemidler: tricykliske antidepressiva, såsom doxepin og imipramin; anti-diabetisk medicin såsom glyburid og metformin; beslaglæggelsen medicin kendt som carbamazepin; digoxin, som bruges til at regulere hjertefunktion lithium, som hjælper med forskellige psykiske lidelser; penicillin; og kolesterol medicin som kolestyramin og colestipol. Hertil kommer, at havreklid og frugtpektin kan forstyrre visse statiner.
Anbefalinger
Den gennemsnitlige amerikanske kost indeholder kun 14 g fiber om dagen. Et mere tilstrækkeligt beløb, ifølge 2005 Dietrich Guidelines for Americans, er mindst 14 g fiber for hver 1.000 kalorier forbruges. Denne type højtfedtholdig kost indebærer at spise en betydelig mængde fibre hvert måltid - nogle fødevarer indeholder mere end 5 g i en enkelt servering - men den bedste måde at undgå forstyrrelser på er at afstå fra at tage medicin op til to eller tre timer efter forbruget af fiberrige fødevarer. Hvis du er på medicin, så skal du muligvis arbejde med din læge for at etablere en måltidsplan, der indeholder nok fiber hele dagen.
Ernæring