|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Fiber Rich Foods, der hjælper med at blokere fedtabsorption

Dietfibre spiller en vigtig rolle i dit helbred, vedligeholder fordøjelseskanalen og forhindrer forstoppelse. Opløselig fiber, en form for fiber, der danner en gel i din mave, hjælper også med at kontrollere absorptionen af ​​kolesterol, en type fedt. Fiberen absorberer kolesterol i dit fordøjelsessystem, der blokerer din krop mod at absorbere fedtet og sænke dit samlede blodkolesterolniveau. Der er flere fødevarer rig på opløselig fiber, der hjælper din krop til at blokere absorptionen af ​​noget fedt.

Rolled Havre

En af de fødevarer, du kan forbruge for at blokere fedtabsorption, er rullet havre eller havregryn. Havre indeholder store mængder kostfiber samt relativt store mængder fedtblokerende opløselige fibre - ca. 1,3 g opløselig fiber pr. 1/3 kop ubehandlet havregryn. Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler at forbruge havregryn mindst en gang om ugen for at øge dit fiberindtag, hvilket igen hjælper med at kontrollere dit blodcholesterol. Du kan også øge fedtblokerende fiberindholdet i dit måltid ved at påfylde de rullede havre med frugter højt i opløselig fiber.

Legumes

En anden type mad, du kan spise for at øge dit opløselige fiberindtag, er bælgplanter , såsom bønner eller linser. Alle disse fødevarer giver en kilde til både opløselig og uopløselig fiber og kan derfor øge kolesterol udskillelsen. Go Spørg Alice lister nyre og pinto bønner som særligt høje kilder til fedtblokerende fiber, med en halv kops servering af hver bønne indeholdende 2,0 g opløselige fibre.

Frugt og grønt

Du kan også øge din fedtblokerende opløselig fiberindtagelse ved at indtage frugt og grøntsager. Disse fødevarer skal danne grundlag for en sund kost - ni halvkuppede portioner af grøntsager og frugter dagligt. Appelsiner, æbler, grapefrugter, spire og broccoli giver alle en rig kilde til opløselig fiber, selv om de fleste frugter og grøntsager indeholder noget af fiberen.

Indtagelsesanbefalinger

Du bør forbruge flere gram opløselige fibre hver dag til effektivt at kontrollere blodkolesterol, samt at høste de andre fordele ved fiberoptagelse. Voksne mellem 19 og 50 år skal forbruge mindst 25 g total fiber dagligt, mens voksne over 50 år kræver 21 g dagligt, ifølge Colorado State University. At nå dette fiberindtag via forbrug af en række sunde fødevarer sikrer, at du når dit målforbrug af fedtblokerende opløselig, såvel som uopløselig fiber.

Ernæring