Sådan stege ananas

Friskbrændt ananas er en sød og tangy ende til ethvert måltid. Ananas er faktisk ikke en frugt, men en samling bær. Tjek for modenhed ved forsigtigt at trykke på bunden ananas og lugte den. Hvis der er noget give og det lugter sødt, er ananas moden. De fortsætter ikke at modnes, når de er plukket. Stegende ananas skiver bringer deres sødme ud uden at miste noget af syrens tartness, der gør ananas så forfriskende. Det er ikke svært at stege frisk ananas, så det er så godt som det er sundt.

Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

Sæt 1 kop mørkbrunt sukker i en lille skål. Tilsæt 2 spsk. usaltet smør og ½ tsk. af kanel og fløde dem sammen med en gaffel.

Påfør en stor bageplade med nonstick madlavningsspray for at gøre oprydning lettere, hvis du vil.

Spred halvdelen af brune sukker og smørblanding på bunden af bageplade. Brug en ske eller fingre det behøver ikke at være perfekt, fordi det smelter og spredes.

Læg ananasskiverne i et enkelt lag i bageplade og spred den resterende brune sukkerblanding ovenpå af ananas skiver.

Steg ananaset, indtil den brune sukkerblanding bobler op og bliver tyk, cirka 20 minutter eller deromkring. Ovn temperaturer varierer, så tjek din ananas om 15 minutter og hold øje med det efter det.

Tip

Brug chili olie, hvidløgsalt og lime i stedet for sød ingredienser til at stege ananas til en smuk salsa.

Advarsler

Brug ikke dåse ananas til denne opskrift; du vil ikke få den samme smag eller tekstur.

Ting, der er nødvendige

Lille skål

1 kop mørkbrunt sukker

2 spsk. usaltet smør

& # 189; tsk. Kanel

Stort bageplade

Spaghetti Spyd (valgfri)

1 ananas, skrællet og skåret tykt

, , ] ]