Supplements til DNA-reparation: B6, folat/B12, C/E, fosfor/zink
DNA – livets opskrift i hver celle
Indeholder ~30.000 gener. Celler replikerer sig (erstatter gamle/dysfunktionelle) → kræver nyt DNA-syntese. Fejl i processen → vævsdysfunktion/sygdom. Beskyttelse og reparation er afgørende.
Vitamin B6 → PLP → nukleinsyrer
B6 omdannes til PLP (pyridoxal-fosfat) – koenzym i syntese af nukleinsyrer. DNA kodes af 4 baser: guanin, adenin, cytosin, thymin (tripletter).
Folat + B12 → nukleotid-basere
Folat (folsyre/folacin) omdannes til THF (tetrahydrofolat) ved hjælp af B12. B12 + THF = afgørende til syntese af nukleotid-basere → DNA-information.
C- og E-vitamin – antioxidant beskyttelse af DNA
Normal metabolisme → frie radikaler (elektrisk ladede). Antioxidanter (C, E) neutraliserer dem → forhindrer DNA/væv-skade.
Fosfor + Zink – strukturel og katalytisk rolle
- Fosfor: Bygger DNA-helixens "fosfat-ryggrad".
- Zink: Brugt af enzymer der initierer DNA-replikation.
Konklusion
En kost rig på B6, folat, B12, C, E, fosfor, zink understøtter DNA-integritet og reparation. Varieret kost er bedst; tilskud ved mangel.
Ernæring
- Kan for meget protein give calciumtab? Ja – især ved langvarigt højt indtag
- Gode kostkilder til jern: Heme vs. non-heme og absorptionstips
- Hvor lang tid tager det at fordøje mælk?
- Kan diet sodavand give angst? Ja – her er årsagerne
- Nature's Sunshine vs. Life Force: Produktsortiment, kvalitet og garanti
- Rice Chex: Næringsindhold og glutenfri status
- Sådan læser du en mands kropssprog: hoved, ben, holdning og rum
