|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Whey protein erstatninger

Alternativer til whey

Whey giver essentielle aminosyrer til hud, hår, negle, muskler. Er du lactoseintolerant, mælkeallergisk eller vil have et alternativ, findes flere kvalitetsprodukter.

Fedtarm chokolademælk

Effektiv post-workout drik: kulhydrater (glykogen) + protein (muskelreparation). Calcium, kalium, magnesium (tabes via sved). Indeholder whey og kasein – billig erstatning for dyre whey pulvere (som ofte blandes med mælk alligevel).

Kasein

Mælkeprotein, højere glutamin, langsommere absorption end whey (Am J Physiol, 2012). God erstatning til langvarig forsyning (f.eks. søvn). Stabil proteinkilde → reducerer muskelnedbrydning, mæthed i timer, god måltidsudskiftning.

Sojaprotein

God ved lactoseintolerans/mælkeallergi. Fordøjelseshastighed og muskelstøtte lig whey. Sænker LDL-kolesterol (J Clin Lipidol, 2011). Højere isoflavoner – godt vegetarisk alternativ.

Æggeprotein

Fra æggehvider. Komplet protein, let fordøjelig (Nutrition Today, 2009). Op løser ligesom whey, fremmer muskelvækst, varig energi, høj kvalitet.

Ernæring