Kost efter nefrektomi (nyrefjernelse): Fra hospital til hverdag

Faser i genoprettelsen

1. Hospital (dag 0–3)

• Dag 0–1: IV-væske, evt. kateter. Måske små vandmængder/iskridser.
• Dag 1–3: Flydende kost (suppe, juice, te) – letter tarmen retur. Overvåg forstoppelse (vigtigt for smerte/stress). Læge kan ordinere afføring. Drik meget vand.

2. Overgang til fast mad (dag 3–5)

• Let mad: havregrød, hakket kylling, gulerodder, hvidt brød, te.
• Undgå: stegt, stærk krydret, gasgivende, råt løg/kål.
• Stress/angst påvirker maven – små, hyppige måltider.

3. Hjemme – to scenarier

A. Sund resterende nyre (normal funktion)

• Vend tilbage til normal, sund kost.
• Generelt råd: Lavt natrium (max 2,4 g Na / 6 g salt) – beskytter nyre og blodtryk.
• Friskt frugt/grønt, fuldkorn, let protein.
• Smag med hvidløg, urter, citron, chili i stedet for salt/soya.
• Undgå alkohol, rygestop – fremmer heling.

B. Nedsat nyrefunktion / kronisk nyresygdom

• Specialkost (nephrolog/diætist): Lavt natrium, kalium, fosfor, protein, væske (individuelt).
• Undgå saltsubstitutter (ofte kaliumklorid).
• Begræns mejeri (højt P/K), nødner, chokolade, banan, tomat, kartoffel (hvis højt K).
• Calcium/vitamin D til knogler (ofte via medicin).
• Vegetabilsk fedt/sukker for at holde vægt.
• Tæt ernæringsovervågning for at undgå malnutrition.

Generelle gyldne regler

• Drik jævnt over dagen (ikke store mængder ad gangen).
• Følg lægens specifikke anvisninger – de kender din nyrefunktion (eGFR, blodprøver).
• Årlig kontrol: blodtryk, eGFR, elektrolyter, urin-albumin.