Økologiske måltidserstatnings-drikke: Værd at vælge?

Hvad betyder "økologisk" her?

• Ingredienser dyrket uden syntetiske pesticider/gødning.
• Ingen GMO.
• Dyrbaseret protein (whey/kasein) fra køer uden hormoner/antibiotika rutine.
• Ofte højere antioxidanter (ifølge British Journal of Nutrition 2014).

Men: Økologisk ≠ lavt sukker, lavt kalori eller sundt. Mange øko-shakes er høje i sukker, maltodextrin, sololie.

Kategorier

Færdigblandede (RTD) – færre valg

• Orgain Organic Nutrition Shake: 250 kcal, 16 g protein (whey/mælk), 7 g fedt, 32 g karb (21 g sukker), 2 g fiber. Smage: chokolade, vanilje, mokka, jordbær. Pris: ~35 kr/flaske.

Pulver (større udvalg, billigere pr. portion)

Produkt	Protein (g)	Karb (g)	Fedt (g)	Fiber (g)	Sukker (g)	Proteinkilde
Garden of Life Raw Organic Meal	20	24	3	6	0 (stevia)	Ært, sprøjtet brun ris, hamp, chia
Orgain Organic Plant Protein	21	15	4	5	0 (erythritol/stevia)	Ært, brun ris, chia
KOS Organic Plant Protein	20	12	7	3	3 (kokos sukker)	Ært, linfrø, quinoa, hamp
Vega One All-in-One (øko linje)	20	12	4	6	1 (stevia)	Ært, hamp, lin, solsikke

Fordele ved økologiske pulvere

• Ingen pesticidrester / GMO.
• Ofte rene ingredienslister (ingen kunstige farver/sødestoffer/farver).
• Plantebaserede: laktosefrie, miljøvenlige.
• Mange indeholder probiotika, enzymer, grøntsager/frugt pulver.

Lav din egen – bedst og billigst

Base (vælg én): 200 g økologisk skyr/yoghurt, 150 g silke tofu, 250 ml øko-mælk/soja/havre/valnødmælk, 30 g øko proteinpulver.

Tilføj: 100 g frosne bær, 1/2 banan, 1 spsk hørfrø/chia, 1 tsk kakao/kanel, 1 spsk nøddesmør, håndfuld spinat.

Fordel: Du styrer makros, sukker, fiber, smag, pris (~15–25 kr/portion vs. 35–50 kr).

Konklusion

Økologiske måltidsshakes kan være praktiske, men læs *næringsmærkning* nøje. Mange er sukkerbomber. Hjemmelavet med økologiske råvarer giver bedre kontrol, lavere pris og højere kvalitet.