Kornprodukter med højt kaliumindhold

Kalium er essentielt for nervefunktion, muskelkontrol og blodtryk. IOM anbefaler 4,7 g dagligt; FDA's daglige værdi (DV) er 3.500 mg. Hvede, havre og risklid er naturligt rige på kalium, og mange korn er berigede. Nedenfor ses kaliumindhold pr. 200-kcalorie portion.

Klidkorn (Bran Cereal)

Klidkorn har højst kalium. Kretschmer Ristet Hvedeklid (Quaker Oats) topper med næsten 1.300 mg. Kellogg's All-Bran med Extra Fiber, All-Bran Knopper og All-Bran leverer 800–1.100 mg. Post 100% Bran, Bran Flakes, Ralston Enriched Bran Flakes, Malt-O-Meal High Fiber Bran Flakes giver 300–660 mg.

Rosin Bran

Tilføjelse af rosiner øger kalorier og reducerer kalium pr. 200 kcal fra kliden. Alligevel god kilde: Kellogg's, General Mills, Malt-O-Meal, Post Raisin Bran (320–390 mg). Kellogg's All-Bran Yogurt Bites: ca. 305 mg.

Andre Kellogg's-produkter

Visse Kashi-korn (Kellogg's): 300–650 mg (GoLean hot, Heart to Heart instant havregryn, Good Friends, GoLean Crunch). Special K Low Carb Lifestyle Protein Plus og Smart Start Healthy Heart ligger på samme niveau.

General Mills og Quaker Havre

General Mills: Fiber One, Nature's Path Optimum, Optimum Slim, Cheerios (330–600 mg). Quaker: Kretschmer Honey Crunch Wheat Germ, Mors Kakaobumpere, Mors Groovy Graham Bumpers, Mørk Jordnøddesmør Bumpers, Quaker Havre Bran Hot Grain (sammenlignelige mængder).