The Best Protein for College Athletes

College-atleter i træning - især dem, der bygger muskler, som fodboldkæmper eller kastere i spor og mark - har brug for mere end det anbefalede daglige tillæg af protein. En nonathlete bør forbruge 0,8 g protein for hvert kg legemsvægt. Vanderbilt Nutrition Clinics anbefaler atleter forbruge 1,2 til 1,8 g protein for hver 1,0 kg kropsvægt. Selv om forbruget af protein shakes er blevet populært blandt atleter, der forsøger at opbygge muskler, mener nutritionister at college-atleter kan få det ekstra protein, de har brug for gennem en velafbalanceret kost.

Protein er ernæringsrolle

Protein bygger og reparerer muskler. Det giver energi, når kulhydrater ikke er tilgængelige. Protein hjælper også atleter med at opretholde deres blod, holde deres hormoner i gang og afværge sygdommen ved at berige immunsystemet. Mandlige atleter, der bruger utilstrækkelig protein, kan lide hårtab. Kvinder, der lider af proteinmangel, kan udvikle amenoré.

Natural Diet Vs. Protein Shakes, Aminosyre Supplerer

Vanderbilt Nutrition Clinic bemærker, at kroppen behandler protein fra mad og protein kosttilskud på samme måde. Mad tilbyder den nemmeste, mest effektive og billige kilde til protein. Atleter mener, at ekstra proteinindtag vil føre til hurtigere muskelvækst, men kroppen forbrænder overskydende protein til energi eller gemmer det som fedt. Atleter, der bruger for stort protein, risikerer også dehydrering. De bør stole på en velafbalanceret kost for at brændstofere deres krop snarere end proteiner med højt proteinindhold, protein shakes og aminosyretilskud. En afbalanceret kost er 60 procent mad rig på kulhydrater, 15 til 20 procent fødevarer moderat i protein og 20 til 25 procent mad med lavt fedtindhold. Energibarer er en praktisk post-træningsmulighed.

Kød, fjerkræ og fisk

Canadisk bacon er en leverkere morgenmadskød. Tyrkiet og tunfisk smørbrød fungerer godt til frokost og snacks. En 3 oz. servering af tun tilbyder 25 g protein og kun 111 kalorier. Grillet kylling eller fisk er populær på træningstabeller. En 3 oz hudfri kyllingebryst tilbyder 26 gram protein med 150 kalorier, sammenlignet med 21 gram protein med 214 kalorier til magert kød. En 3 oz laks tilbyder 23 gram protein med 157 kalorier.

Æg og mejeriprodukter

Atleter favoriserer skummetmælk over fedmælk til brug med granola eller korn til morgenmad og som en drik til frokost og aftensmad. En æggehvide giver 3,5 g protein med kun 17 kalorier. Et helt æg tilbyder 6 g protein, men med 80 kalorier.

Jordnøddesmør og andre nødder

En god morgenmad er jordnøddesmør på en bagel eller engelsk muffin. Jordnøddesmør er også en god kilde til protein til lette efter-træningsmad, når kroppen søger protein. Valnødder kan blandes med frugt eller korn til at tilføje protein.

Bønner og Tofu

Bønneburritos til frokost er en god kilde til protein. Så er chili eller sorte bønner med grøntsager og ris og refried bønner.