Ny forskning forbinder kunstige sødestoffer til fedme og diabetes

Ny forskning har forbundet kunstige sødestoffer - mest almindeligt forekommende i diætkoser - til fedme og diabetes.

Ifølge en ny undersøgelse drikker du sodavand i stedet for sukkerartet eller plukning Splenda over hvidt sukker vil sandsynligvis ikke hjælpe dig med at tabe sig. Faktisk kan det være lige så dårligt for dit helbred som den ægte artikel. Forskere fra Medical College of Wisconsin og Marquette University fandt sødere som aspartam og acesulfam kalium ændre, hvordan kroppen behandler fedt og bruger energi og kan ikke forhindre sundhedsproblemer som fedme og diabetes.

"Til trods for tilføjelsen af ​​disse noncaloric kunstige sødestoffer til vores daglige kostvaner, har der stadig været en drastisk stigning i fedme og diabetes, "forklarede leadforsker Brian Hoffmann, Ph.D., adjunkt i biomedicinsk afdeling ved Medical College of Wisconsin og Marquette University, i en pressemeddelelse. "I vores studier synes både sukker og kunstige sødestoffer at udvise negative virkninger forbundet med fedme og diabetes, omend gennem meget forskellige mekanismer fra hinanden."

Forskere fodrede levende rotter kostvaner højt i sukker eller kunstige sødestoffer. Tre uger i tog de blodprøver fra gnaverne og fandt drastiske forskelle i koncentrationerne af biokemikalier, fedtstoffer og aminosyrer i blodprøver af de mus, der indtog kunstige sødestoffer. De opdagede også, at acesulfamkalium (en af ​​de almindelige typer af kunstige sødestoffer) syntes at ophobes i blodet, med større koncentrationer, der havde en mere negativ indvirkning på de celler, der linjer blodkar.

Dette tyder på, at kunstige sødestoffer ændre hvordan kroppen behandler fedt og får sin energi, men på en helt anden måde end naturlige sukkerarter. Det blev klart for forskere, at kunstige sødestoffer kunne bidrage til diabetes og fedme på deres egen unikke måde, som adskiller sig fra, hvordan sukker gør.

Mens det er alt ret skræmmende nyheder, så husk at der er forskel på en rottekrævende rigelige mængder sukker eller kunstige sødestoffer nonstop i tre uger og et menneske, der kan have lejlighedsvis Diet Coke eller Splenda-pakke i sin kaffe.

"Vi observerede, at din krop har moderen til at håndtere sukker" Hoffmann fortsatte. "Det er, når systemet er overbelastet over en længere periode, at dette maskineri bryder sammen. Vi bemærkede også, at udskiftning af disse sukkerarter med ikke-kaloriske kunstige sødestoffer fører til negative ændringer i fedt og energi metabolisme. "Så ja, moderering er nøglen.

Men som er bedre, kan du måske undre: den virkelige McCoy eller en efterligning? Forskere fra denne undersøgelse har endnu ikke noget svar, men deres resultater tjener som en påmindelse om, at kunstige sødemidler ikke nødvendigvis er harmløse, og de er heller ikke bedre for dig end sukker. «

" Det er ikke så enkelt som "Stop med at anvende kunstige sødestoffer" er nøglen til at løse de samlede sundhedsmæssige resultater i forbindelse med diabetes og fedme, "tilføjede Hoffmann. "Hvis du kronisk forbruger disse fremmede stoffer (som med sukker), øges risikoen for negative sundhedsresultater. Som med andre kostkomponenter, kan jeg godt lide at fortælle folk moderering er nøglen, hvis man finder det svært at fuldstændigt skære noget ud af deres kost. "

Husk at den anbefalede daglige kvote for sukker til mænd er 36 gram og kvinder 24 gram. Kun en 12 ounce cola indeholder en kæmpe 39 gram sukker - mere end en mand eller en kvinde skal forbruge på en enkelt dag. Mens FDA's anbefalede retningslinjer for kunstige sødestoffer ikke er så specifikke (fordi de er baseret på den præcise type sødemiddel samt din kropsvægt), er denne undersøgelse en stor påmindelse om, at de er langt fra sunde.

Hvis du vil undgå både sukkerholdige og kunstigt sødede drikkevarer, er der mange alternativer bortset fra vand, herunder grøn te, mælk, kaffe og smagsstoffer.