Ernæring, fitness og livsstilsvalg for type 2 diabetes

Ernæring, fitness og sunde livsstilsvalg har vist sig at forbedre (og i nogle tilfælde reversere) Type 2 diabetes.

Ernæring

Diætbehandling mål for Type 2 diabetes omfatter forbedring af glukoseniveauer, blod tryk og serumlipider til optimale niveauer. Derudover bør diætforbedringer føre til en sund vægt. Når type 2 diabetikere konsekvent følger en sund kost, træner regelmæssigt (mindst 150 minutter om ugen) og bruger medicin efter behov, deres blodglukoseniveauer kontrolleres, hvilket drastisk mindsker risikoen for komplikationer.

American Diabetes Association anbefaler, at type 2 diabetikere modtager individuel medicinsk ernæringsbehandling af en registreret diætist, overvåger kulhydratindtaget, forbruger lavere glykæmisk indeksfødevarer, øger fiberindtaget til mindst 14 gram pr. dag, begrænser mættet fedtindtagelse til mindre end 7 procent af de samlede kalorier, minimere transfedtindtag, opretholde en sund vægt eller tabe sig, hvis overvægtige og begrænse alkohol til en drink om dagen for kvinder og to drikkevarer om dagen for mænd.

En nylig meta-analyse viste, at forbruget af en vegetarisk kost er forbundet med forbedret glykæmisk kontrol i type 2 diabetes, med en signifikant forbedring af hæmoglobin A1c niveauer. Derudover er en fedtfattig plantebaseret kost blevet fundet effektiv til forbedring af blodglukoseniveauer og faldende kardiovaskulære risici ved at sænke kolesterolniveauerne bedre end den diæt, der anbefales af American Diabetes Association. Den fedtfattige plantebaserede diæt har også større reduktioner i kropsvægt, LDL-cholesterol og urin-mikroalbuminniveauer. Den fedtfattige plantebaserede kost fjernede alle animalske produkter, undgik tilsatte olier og sigter mod lavglykæmiske indeksfødevarer.

En fedtfattig plantebaseret kost forbedrer insulinfølsomheden på flere måder:

1) Denne type diæt er lav i fedt og høj i fiber, hvilket resulterer i et lavere kalorieindtag og en betydelig vægttab. En stigning på 14 gram kostfibre om dagen reducerer kalorieindtaget med 10 procent. En reduktion i kropsfedt gør det muligt at anvende insulin mere effektivt i kroppen, hvilket øger insulinfølsomheden eller nedsætter insulinresistensen.

2) Reduktion af det samlede fedtindtag - især mættet fedt - øger insulinfølsomheden. Mættede fedtstoffer stammer fra dyrekilder som kød og mejeriprodukter (oksekød, smør, ost osv.).

3) Øget kulhydratindtag forbedrer insulinfølsomheden hos raske individer og blodsukkerkontrol hos diabetikere af type 2

5) Dieter med højt fiberindhold sænker blodglukoseniveauerne efter måltid sammenlignet med diæt med lavt fiberindhold og forbedrer glykæmisk kontrol i type 2 diabetikere.

6) Kød og mejeriprodukter har vist sig at øge risiciene for type 2 diabetes, potentielt på grund af det forøgede indhold af mættet fedt, hvilket resulterer i en stigning i intramyocellulær lipidkoncentration og efterfølgende lipotoksicitet . Intramyocellulær lipid er fedtaflejringen i vores muskel, der fører til insulinresistens.

Low-glycemic Foods

Det glykæmiske indeks er en liste over kulhydratholdige fødevarer, der er rangeret efter, hvor meget de hæver blodglukoseniveauerne, når sammenlignet med oral glukose. Eksempler på lavglykæmiske indeksfødevarer omfatter tørrede bønner og bælgfrugter, ikke-stivelsesholdige grøntsager, nogle stivelsesholdige grøntsager som søde kartofler, frugt og fuldkorn.

Kulhydratoptælling

Tælle kulhydrater er en metode, der bruges til at styre kulhydrat forbrug for optimal kontrol af koncentrationen af blodsukker, især efter måltider og til insulinindtagelse før måltid. Foreslåede mål for kulhydrater pr. Måltid er 30 til 45 gram til måltider og 15 til 20 gram til snacks og i alt 45 til 55 procent af kalorierne for dagen.

Der er to metoder til kulhydratælling: læsning af mad etiketter til specifikke kulhydratmængder pr. portion og derefter justere fødevaren for at opfylde det forudbestemte mål eller ved hjælp af det udvekslingssystem, hvor fødevaregrupper brydes ned til en forudbestemt mængde kulhydrater.

Motion

Fysisk inaktivitet er forbundet med øget risiko for nedsat glucosetolerance og type 2 diabetes. Vægttab gennem motion og en sund kost reducerer risikoen for type 2 diabetes signifikant. I type 2 diabetikere træner blodsukkerniveauet og kolesterolniveauet og forbedrer insulinfølsomheden uanset det faktiske vægttab.

, , ] ]