Hvad gør fiskeolie for dig? Blodtryk, hjerte, diabetes, artritis
Generelle retningslinjer
Max 3 g omega-3/dag fra tilskud uden læge (Univ. Maryland). Vælg anerkendte mærker uden tungmetaller (cadmium, kviksølv).
Blodtryk
Meta-analyse 90 studier (1966–2001, J. Hypertension): Median 3,7 g/dag → systolisk -2,1 mmHg, diastolisk -1,6 mmHg. Størst effekt hos ældre/hypertoniske.
Hjertesygdomme
EPA/DHA reducerer risikofaktorer: højt kolesterol, triglycerider, hjerteanfald, uregelmæssigt hjerteryme, død, slagtilfælde (ved eksisterende hjertesygdom). Hæmmer plaque og blodpropper → forebygger aterosklerose.
Diabetes
Øger HDL, sænker triglycerider og apoproteiner (diabetesmarkører). Advarsel: Type 2-diabetikere kan opleve lille stigning i fastende blodsukker – konsulter læge.
Reumatoid artritis
Små studier: lindrer morgenstivhed og ledsmerter. Mulig reduktion af NSAID-dosis (Am J Clin Nutr 2000). Bremser ikke sygdomsudvikling.
Sikkerhed
Konsulter læge før start, især ved medicin/sygdomme.
Ernæring
- Miljøproblemer med plastposer: En oversigt
- Natriumnitrat og natriumnitrit i børns kost – methemoglobinæmi, kræft, diabetes
- Proteinkanaler: Struktur, funktion og betydning for cellen
- Honning og kanel te: Fordøjelse, forkølelse og dosering
- Lavt proteinindtag og uregelmæssig menstruation: Sammenhæng og løsninger
- Slipmodstand vs. skidmodstand: Forskellen på sikkerhedssko
- Er yoghurt godt for immunsystemet? Probiotika og D-vitamin gør forskellen
