Jomfruolivenolie til sundhed: Hjertesundhed, vægt, hud, hår
Jomfruolivenolie beskytter mod hjertesygdomme når den erstatter smør/svinefedt. Høj i antioxidanter (bekæmper hjerteskade), fri for mættede/trans fedtstoffer. Kan reducere risiko for højt kolesterol, hjerteanfald, højt blodtryk fra andre olier/fedtstoffer.
Erstat andre fedtstoffer
Brug til at sautere, marinere, stege i stedet for smør/svinefedt/andre olier. HUSK: stadig fedt/kalorier → hold indtag til en portion for at styre indtag.
Salatdressinger og marinader
Lav egne sunde dressinger: kombiner olivenolie med urter, eddike, citronsaft. Eksperimentér med smage. Egne dressinger = kontrol over mængde. Brug også til marinader, saucer, sovs.
Mod halsond
Sluk 1 spsk for at lindre ubehag ved ond i halsen. Linder øm, tør, ridset hals (forkølelse, allergi, streptokokker).
Hudpleje
Tilsæt til rutine: dryp i bad eller gnid i hud → fugtig/sund. Direkte kontakt = øjeblikkelige resultater. Kombiner med sukker → peeling ved tør/flaky hud. Forbedrer hår/negle sundhed/udseende som fugtcreme.
Ekstra jomfruolivenolie (EVOO) – den reneste form
Første pressning, koldpresset uden varme/kemikalier, ingen tilætningsstoffer/konserveringsmidler. Overlegen smag/aroma + bedre anti-aging. Naturlig oleocanthal (phytonutrient) = antiinflammatorisk (ligner ibuprofen) → lindrer leddgikt, giver "ungdommelig kilde i trin".
Smukt hår og hud
Indeholder protein, mineraler, vitaminer = effektive blødgørere/næringsstoffer. Hud/hår består af samme komponenter. Cremer/lotioner/behandlinger med olivenolie → dug, ungdommelig hud, silkeblød krop, lyst/voluminøst hår. Bevarer elasticitet/elastisitet i aldrende hud → reducerer rynker.
Ernæring
- Tofu: Vitaminer og Mineraler afhængig af Type
- Lavt fedt & lavt kalium: Snack-ideer til nyrepatienter
- Sådan sænker du omega-6 i kosten – og balancerer omega-3
- Sådan rengør du en fodboldviser korrekt
- Sue Bee Honning – næring, fordele og advarsler
- Hvad gør vitamin D3? Receptorer i næsten alle celler, knogler, immunforsvar og kræstforebyggelse
- Måder at sænke kaliumniveauet på – kostråd og tilberedning
