Sue Bee Honning – næring, fordele og advarsler

Sue Bee Honey er US-produceret honning – naturligt sødemiddel med sundhedsfordele.

Næring pr. spsk (21 g)

60 kcal, 17 g kulhydrater, 16 g sukker. Ingen fedt, natrium, protein. 6 % af dagligt kulhydratbehov (2.000 kcal). Glutenfri anlæg.

Sukkersammensætning

Fructose 38 %, Glucose 32 %, Sukrose 2 %, Maltose 7 %, Andre 4 %. Ingen tilsætningsstoffer/allergener.

Vitaminer/mineraler

Ca. 2 % er vitaminer/mineraler: B6, thiamin, niacin, riboflavin, aminosyrer, calcium, jern, kalium, magnesium, zink. Hjælper kolesterol og generel sundhed. Mørkere honning = flere antioxidanter.

Fordele

Antioxidanter beskytter mod sygdomme. Beroliger halsond (varm te med honning). Bruges i hudpleje (lotion, sæbe, shampoo).

VIGTIG ADVARSEL

Honning MÅ IKKE gives til børn under 1 år (risiko for spædbarnsbotulisme). Diabetikere: rådfør læge/ernæringssekspert før brug.