Fødevarer og næringstoffer til bedre koncentration og energi: B6, omega-3, fuldkorn

Træthed og manglende fokus – livsstilsfaktorer

Søvn, stressreduktion, kostændringer hjælper ofte. Alvorlige/varige problemer kræver læge.

B6-rige fødevarer

Vandopløseligt, kroppen kan ikke lave. Hjælper med serotonin, dopamin, norepinephrin → koncentration/energi. Mangel → irritation, depression, forvirring. Anbefalet: 1,3 mg (14–50 år), 1,5–1,7 mg (>50 år). Kilder: berigede korn, bananer, laks, hvide kød/fjærkræ, kartofler, spinat, grøntsagsjuice, hasselnødder.

Omega-3 fedtsyrer

I hjernen, understøtter udvikling, mental skarphed, hukommelse. Reducerer inflammation (menstruationssmerter, gigt). Kilder: koldvandsfisk (laks, tun, sardiner, makrel, hellefisk), hørfrø (jordet/olie), valnødder/olie, rapsolie. Regelmæssigt indtag anbefales.

Fuldkorn

B-vitaminer, jern, magnesium. Glukose (primær energikilde). Protein + fiber → mæthed + blodsukkerbalance. USDA: ≥50 % kulhydrater fra fuldkorn. Kilder: 100 % fuldkorn brød/korn, brun/vild ris, havregryn, spirde korn, luftpoppet popcorn.