Vitaminer til humørstabilisering: B-kompleks, D, E, C
Næringsstoffer regulerer humør
Mangel på nøgle vitaminer kan bidrage til humørsvingninger, angst, depression. Supplementer kan give lindring, men kost er fundamentet.
B-kompleks – SAMe og neurotransmitter
Alle B-vitaminer + folat. B12 + folat → lever producerer SAMe (humørregulering). B6 → serotonin/GABA (stemningsstyrende). Kilder: korn, bønner, korsbærgrøntsager, eller B-kompleks tabletter.
D-vitamin – depression og sæsonbetinget lidelse
Lavt D korrelerer med depression, PMS, SAD (kvinder). Kilder: sol, fed fisk (torsk, makrel), æg, beriget juice/mælk.
E-vitamin – antioxidativ forsvar mod depression
Studie (2000, Antwerpen): Major depression forbundet med lavt blod-E. Fedtopløseligt; kilder: olivenolie, avocado, nødder, frø.
C-vitamin – stress og angst
Højdoser (14 dage) → færre depressive symptomer (Trier, 2002). Risikabelt uden læge. Sikrest: C-rige fødevarer (røde peber, kål, citrus).
Ernæring
- ADHD-kost: Fødevarer der hjælper – og dem du bør undgå
- Autisme og forældre med høj IQ: Forskning, kritik og overvejelser
- Koffein og ADHD hos børn: Varierende effekter og anbefalinger
- Magnesium og IBS: Mangelrisiko og tilskud
- Sundhedsfordele af ingefærsvin – fra fordøjelse til libido
- Koffeinfrie Kaffealternativer: Teeccino, Urte-te, Rooibos, Soja-kaffe
- Fødevarer rige på rutin (quercetin + rutinose)
