Hvilke proteinshakes er veganske?

Kun fordi du undgår animalske produkter, betyder det ikke, at du ikke kan nyde fordelene af proteinshakes som pre/post-workout snacks. Du kan få alle essentielle aminosyrer fra veganske proteinpulvere (Matt Ruscigno, RD, Men's Fitness). Han anbefaler at rotere mellem forskellige pulvere for at få et bredere næringsstofspektrum.

Soja- og hamp pulver

Soja er et komplet protein (alle aminosyrer) → topvalg for veganske atleter. 28 g (1 oz) sojaproteinpulver = 23 g protein. Hamp pulver = vegansk mulighed med 13 g protein pr. 30 g portion, men da det kommer fra frø, er det højere i fedt end andre pulvere (Men's Fitness).

Ærte- og risproteinpulver

Ærteprotein er let fordøjeligt, hypoallergenet og rig på BCAA'er. Risprotein er ofte kombineret med ærteprotein for at skabe et komplet aminosyreprofil. Begge er gode veganske valg.

Andre veganske kilder

Hampfrø, chiafrø, pumpkinfrø proteinpulver findes også. De giver ekstra omega-3 fedtsyrer og fiber. Vælg produkter uden kunstige tilsætningsstoffer og med transparente ingredienslister.