Aminosyre og Vitamin Toksicitet
Din krop kræver en række forbindelser fra din kost for at fungere korrekt. Blandt disse essentielle forbindelser er aminosyrer - små molekyler, der udgør protein - samt vitaminer - organiske molekyler, som understøtter cellulær funktion. At tage for store mængder aminosyrer eller vitamintilskud, enten alene eller i kombination, kan skade dit helbred.
Effekt på nyrer
En af de mulige symptomer på en aminosyre eller vitamin toksicitet er skade på dine nyrer , de organer, der filtrerer dit blod. Når du bruger store mængder vitaminer eller aminosyrer, øger du niveauerne af disse forbindelser i blodbanen. Som følge heraf skal dine nyrer filtrere høje mængder forbindelser ud af dit blod, hvilket kan forårsage nyreforstyrrelser over tid. Højt proteinforbrug samt C-overdoser kan øge risikoen for nyresten, mens en overdosis af vitaminer A eller D kan forårsage nyreskade.
Effekt på lever
En overdosis af aminosyre eller vitamin kan også have en negativ effekt på din lever. Aminosyremetabolisme frigiver ammoniak, en giftig forbindelse. Meget høje doser af aminosyrer kan føre til en midlertidig opbygning af ammoniak i leveren, hvilket kan vise sig at være skadeligt. Derudover kan nogle fedtopløselige vitaminer - såsom vitaminer A og D - ophobes i leveren, hvis de bliver overforbrugte, hvilket medfører levertoksicitet og risikoen for leverskade.
Andre virkninger af overdreven aminosyreforbrug
Andre virkninger af vitamin toksicitet
Vitamin toksiciteter kan have en række andre negative virkninger på dit helbred. Muligvis er de farligste vitaminer med hensyn til potentiel toksicitet vitaminerne A og D, fordi disse vitaminer forbliver opbevaret i din lever. Toksicitet af enten vitamin kan forårsage fordøjelsesproblemer, såsom kvalme eller forstoppelse. Derudover kan vitamin A-toksicitet potentielt føre til hjerneskade på grund af cerebralt ødem, mens vitamin D-toksicitet kan føre til knogleredannelse og unormalt højt calciumindhold i dit blod. Hvis du tager vitamintilskud, skal du kontakte din læge for at bestemme en sikker dosis for at forhindre en vitamingiftighed.
Ernæring