Vitamin D og calcium efter træning: Kan det forbedre præstationen?

Rolle i kroppen

Calcium: knogler, nerver, muskler, cirkulation, hormoner. D-vitamin: calciumabsorption, mineralbalance. Mangel → flere stressfrakturer hos atleter. D-vitamin-receptorer fundet i muskelvæv (2010 review, Scandinavian J Med Sci Sports) → rolle i muskelstruktur/funktion; mangel → nedsat muskelstyrke.

Kilder

• Calcium: mejeri, mørke grøntsager (kale, broccoli), berigerede varer (morgenmad, tofu, saft).
• D-vitamin: svært at få nok fra naturkilder (fed fisk/olie). Flest fra berigerede varer (mælk, saft, morgenmad) + sollys (hud).

Effekt efter træning

2010 studie (Med Sci Sports Exerc): Kvinder der drak skummetmælk efter træning blev stærkere, fik mere magert muskelmasse og tabte mere fedt end kulhydratdrik-gruppe. Mælk er rig på calcium + D-vitamin → opmuntrende. Men uklar om: tilskud/vandre kilder giver samme, eller om protein i mælken var årsagen.

Overvejelser

• Overdosering: D-vitamin → arytmi, vægttab, højt blodcalcium. Calcium → forstoppelse, hæmmer Fe/Zn absorption, nyresten.
• Tilskud kan interagere med medicin → fortæl læge.