|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Vitaminer og mineraler mod ødem (væskeophobning)

Hvad er ødem?

Hævelse pga. væskeophobning i væv – typisk fødder, ankler, ben. Kan skyldes salt, hjerte/lever/nyresygdomme, graviditet, medicin. Lægeundersøgelse er vigtig ved varigt ødem.

B-vitaminer (især B1, B2)

Mangel kan forårsage ødem. Findes i kød, fisk, æg, fjerkræ, mejeri. B-kompleks tilskud er vel tålt.

C-vitamin (500-1000 mg/dag)

Antioxidant der neutraliserer frie radikaler. Kan tages via kost (citrus, bær, grøntsager) eller tilskud. Overdosis kan give mavebesvær/diarré.

D-vitamin

"Solskinsvitamin" – fremstilles i huden ved sollys. Også i mejeri, fisk, østers. Høje doser kronisk → nyresten, opkastning, muskelsmerter. Kan i kombination med progesteron hjælpe ved hjerneskade-relateret ødem (studie 2009).

E-vitamin

Antioxidant i hvedekim, oliven, nødder, majs. Dyreforsøg viser beskyttelse mod retinal ødem. Høje doser kronisk kan øge dødelighedsrisiko – konsultér læge.

Vigtig note

Alle tilskud bør tages under læges tilsyn, især ved eksisterende sygdomme.

Ernæring