Enzymer der bryder ned lipider
"Lipid" er et biokemisk ord, der betyder "fedt". I løbet af din normale cellulære funktion bryder din krop regelmæssigt ned fedt. Dette sker både i fordøjelseskanalen og på det cellulære niveau. Kemikalier kaldet enzymer hjælper dit fordøjelseskanalen og cellerne nedbryder lipiderne, men du kan ikke bruge enzymer til at tvinge ned i lipider eller tabe kropsfedt.
Lipider
Din krop og celler skal kunne bryde ned lipider af flere grunde. Først når du spiser lipidholdig mad, skal du bryde lipiderne i mindre stykker, som din fordøjelseskanal kan absorbere i blodbanen, forklarer Dr. Lauralee Sherwood i sin bog "Human Physiology." Derudover skal dine fedtceller nedbryde lagrede lipider for at frigøre dem i blodet til cellulær energi. Endelig bryder celler ned lipider for energi.
Enzymer
Dine celler og organsystemer bruger enzymer til at hjælpe dem med at opnå kemiske reaktioner, forklare Drs. Reginald Garrett og Charles Grisham i deres bog "Biochemistry." Et enzym er et protein, der får kemiske reaktioner til at foregå hurtigere, end de ellers ville. Du producerer mange forskellige enzymer i hele kroppen - nogle funktioner i fordøjelseskanalen og andre organsystemer, mens nogle fungerer i cellerne. Alle enzymer er reaktionsspecifikke - enzymer der nedbryder lipider, deltager ikke i andre former for reaktioner.
Lipidopdeling
Enzymer kaldet pankreas lipaser bryder lipider i din mad ned i mindre stykker; du absorberer disse gennem din tyndtarme ind i blodbanen, og celler brænder dem eller opbevarer dem som kropsfedt. En anden type lipase bryder derefter op lagrede kropsfedtstoffer - også lipider - når dine celler kræver mere energi. Mange forskellige enzymer er involveret i at nedbryde lipider til energi på cellulært niveau - disse brændende lipider, der producerer kuldioxid og vand.
Overvejelser
Du har måske hørt, at at tage visse enzymer kan hjælpe dig med at bryde ned lagrede lipider og tabe kropsfedt. "This is not true, unfortunately.", 3, [[For det første er opbevaret kropsfedt ikke en indikation på, at du er utilstrækkelig i lipid nedbrud enzymer - det er simpelthen en indikation på, at du tager mere energi, end du har brug for. Supplerende med enzymer vil ikke hjælpe. For det andet er der ingen videnskabeligt bevis for, at enzymer, du tager som kosttilskud, kan gøre det ud af fordøjelseskanalen og ind i cellerne - og heller ikke enzymer, du tager som kosttilskud, hjælper dig med at fordøje yderligere fedt i din mad.
, , ] ]
Ernæring