|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Vitamin B12 i overgangsalderen: Behov, mangel og hjertesundhed

Åldring og B12-absorption

Efter 50 år falder evnen til at udvinde B12 fra føde. CDC: ~1 ud af 31 amerikanere >51 år har mangel. 10–30 % af >60 år har atrofisk gastritis (Linus Pauling). Perniciøs anæmi, IBS, tarmkirurgi, medicin (PPI, metformin) forøger risiko.

Symptomer på mangel

  • Anæmi: træthed, svaghed, bleg hud, kortpustethed, hjertebanken
  • Neurologisk: følelsesløshed/prikken, balancevanskeligheder, forvirring, depression
  • Søvnløshed (almindelig klage) – tidlige studier foreslog B12 regulerede søvnvågen, nyere studier tvivler (Mayo Clinic). Virker ikke ved hedebylder.

Homocystein og hjertesundhed

Efter menopause stiger homocystein (NHLBI). Højt homocystein → øget risiko for hjertekar/slag. B6, B12, folat sænker homocystein.

Behandling og anbefalinger

  • Vestlig kost giver ofte nok B12 – men nutritionister anbefaler nu supplement til >50 år.
  • Former: oral eller injektion (injektion ved malabsorption).
  • Linus Pauling: 100–400 µg/dag oralt for >50 år (dækker mange menopausale kvinder).
  • Blodprøve bekræfter mangel + eventuelt folat-mangel.

Ernæring