Fødevarer, der skal undgås med gallbladderangreb

Galdblæren er et lille pæreformet organ, der opbevarer gald for leveren. Ifølge Mayo Clinic sætter en fedtholdig diæt en person i fare for at udvikle gallesten. Gallesten er aflejringer af hærdet kolesterol i galdeblæren. Gallbladderangreb forekommer, når disse gallestener forårsager blokeringer. Fede eller krydrede fødevarer udløser ofte galdeblæreangreb og bør undgås.

Majonnaise

Mayonnaise er lavet af æg, salt, fede olier og andre krydderier. Dette krydderi er højt i fedt. Undgå mayonnaise helt. I stedet vælger du sundere alternativer som almindelig sennep eller økologisk ketchup. Undgå sennep, der er lavet med krydderier og peberfrugter.

Fedtkød

Fedtstykker af oksekød, svinekød og endda kylling kan medføre et galdeblæreangreb. Hvis du kan lide kød, skal du vælge magre udskæringer af kylling, kalkun eller fisk. Svinekød er højt i fedt, så det er den værste slags kød, du kan spise. Oksekød har også et højt fedtindhold, så undgå oksekød, medmindre det er en meget magert snit. Skær overskydende fedt og spis små portioner ad gangen, hvis du skal spise kød. Undgå at sætte for mange krydderier på dit kød, fordi krydderier som cayenne peber kan udløse et angreb.

Højfedt Snack Foods

Snackfarer som kartoffelchips, majschips, kager, kager og jordnødde er skøre højt fedtindhold. Undgå alle fedtfattige snackvarer og stegte fødevarer. Sunde alternative snacks omfatter æblechips, bananchips, datoer og andre tørrede frugter og frisk frugt.

is

is er en fedtfattig dessert og bør undgås. Sunde alternativer til is omfatter fedtfattig frosne yoghurt og fedtfattige frosne frugtbarer.

Red Hot Chili Peppers

Røde, varme chili peber er en krydret mad, der ofte tilsættes mexicanske retter. Undgå at spise røde hot chili peber eller fødevarer, der har disse peberfrugter tilsat. Hvis du kan lide peberfrugter, skal du vælge bløde peberfrugter som grønne eller gule paprika. Bell peppers er flavorful tilføjelser til salater og andre retter, men de er ikke krydret.

, , ] ]