Kan alkohol deponere jern i kroppen?

Hvis du spiser alkohol moderat dagligt, kan fordelene ved dit helbred være enormt. Ifølge Potsdam State University hjemmeside, moderat alkoholforbrug - to til tre 5 oz. glas vin eller 12 oz. dåser af øl - kunne reducere risikoen for at lide kransygdom, visse kræftformer og endog forkølelsen. En faktor kan være alkoholens virkning på jern, et afgørende element, som hjælper din krop med at transportere ilt gennem dit blod. Alkoholmisbrug kan ødelægge kroppens jernforsyning, og det kan føre til alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.

Iron i blodets hæmoglobin, myoglobin og cytokrom leverer ilt til cellerne i dine muskler, hjernen og andre organer. Det spiller en afgørende rolle i celledeling og produktion af hjernens neurotransmittere. Hvis du ikke får nok jern, vil du sandsynligvis lide anæmi, en tilstand, der giver alvorlig træthed. Hvis din krop producerer for meget jern, kan du udvikle hæmokromatose, som kan føre til alvorlig skade på organerne, arthritis, hjertesvigt eller cirrose i leveren.

Alkohol og jern

Selv om alkohol kan føre til fald i glukose og andre vigtige vitaminer og næringsstoffer, øger forbruget din kropps butikker af jern. I moderate mængder kan denne stigning være fordelagtig, især hvis du er genetisk disponeret for jernmangel. Det er dog muligt at få for meget af en god ting.

Effekter af jernoverbelastning

Når dit blod indeholder mere jern end det kan behandle, bliver det friflydende jern giftigt og forstyrrer celledeling og Jernforgiftning kan være midlertidig og føre til relativt harmløse symptomer som hovedpine, diarré, feber og hypergycæmi. Hvis det går for længe, risikerer du dog hypotension, anfald, koma eller død. Du kan også udvikle hæmokromatose, en tilstand, der forårsager alvorlige organskader, gigt, hjertesvigt eller cirrose i leveren.

Overvejelser

Hvis din krop er udtømt af jernforretninger, skal du kontakte din læge om kostændringer og jern kosttilskud for at få dit blod jern niveauer op. Moderat alkoholforbrug kan hjælpe, men alkohol kan påvirke din krop på andre måder, som ville negere fordelene ved de øgede jernforretninger , , ] ]