|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Koffeins positive og negative virkninger på sundheden

Koffein findes i kaffe, te, cola, chokolade og visse lægemidler. Ifølge Health Canada anses koffein som sikkert for voksne – undtagen gravide kvinder – ved moderat indtag (under 400 mg dagligt). Men reaktioner varierer fra person til person, og koffein kan have både positive og negative helbredseffekter. Faktorer, der øger følsomheden over for negative bivirkninger, inkluderer uregelmæssigt koffeinindtag, lav kropsvægt, alder, rygning, medicin/hormonbehandling, stress, sundhedstilstande og at være mand.

Øget vågenhed og rastløshed

Koffeins virkning kan indsætte inden for 15 minutter. Selvom det bekæmper træthed, kan for meget forårsage bivirkninger som muskelrystelser, rastløshed og angst. Hos følsomme personer kan disse symptomer opstå ved lavere doser.

Urolig søvn og insomnia

Koffein forbliver i kroppen i timer (halveringstid ca. 6 timer). Indtag sent på dagen kan forsinke indsøvningen og forårsage vågenhed sent om natten. Overdrevet indtag forværrer problemet.

Forhøjet hjertefrekvens

Ingen studier har endnu vist et direkte link mellem koffein og hjerte-kar-sygdomme, men koffein hæver hjertefrekvensen. Dette er vigtigt at være opmærksom på for personer med angstlidelser.

Koffeinintoksikation og misbrug

Koffein er et centralnervesystemstimulerende stof og kan være giftigt i store mængder. Ved afhængighed kan afbrud give abstinenssymptomer som hovedpine, døsighed, irritabilitet, kvalme og opkastning.

Andre effekter

Koffein kan forårsage gastrointestinale problemer og hovedpine. Ved utilstrækkelig calciumindtag kan langvarigt højt koffeinforbrug påvirke knoglesundhed (tæthed og brudrisiko). Koffein interagerer med mange lægemidler – konsulter læge eller apotek før ny medicin. På den positive side kan koffein hjælpe mod migræne, virke som diuretikum og lette appetit.

Ernæring