|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Methylcobalamin (Metyl B12): Dosering, former og absorption

Unik struktur

B12 (cobalamin) har mest komplekse molekyl, indeholder kobolt, eneste B-vitamin der gemmes måneder. Overskud udskilles i urin.

Former og konvertering

  • Hydroxocobalamin (bakterier) → laboratoriet → cyanocobalamin (billigst, mest brugt til tilskud/berigelse) ELLER methylcobalamin (metyl B12).
  • Kroppen omdanner *alle* former let til de aktive: methylcobalamin og adenosylcobalamin.

To kernefunktioner

  1. Methylcobalamin + folat: Methioninsyntase → DNA/RNA, omdanner homocystein → methionin (laverer homocystein = hjertebeskyttelse).
  2. Adenosylcobalamin: Methylmalonyl-CoA mutase → hæmoglobin (ilttransport) + myelin (nerveisolering).

→ B12 er afgørende for røde blodlegemer og nervesystem.

Kilder

Kun bakterier producerer B12. Dyrekilder: Lever, rødt kød, fisk, skaldyr, æg, mejeri. Plantekilder: Ingen (medmindre beriget). Tempeh/miso (bakteriel gæring) har noget.

Dosering

  • RDA: 0,4 µg (spædbørn) – 2,8 µg (ammende).
  • Elson Haas (M.D.): 10–20 µg/dag = "god forsikring".
  • Dårlig absorption (ældre, tarmsygdomme): Kræver 100–1000x RDA. Studie: ~1000 µg/dag overvinder mild mangel (Arch Intern Med 2005). Sikre doser.

Spørg din læge ved behov for høje doser.

Ernæring