Vitamin K2 (MK-7): Fordele for knogler, hjertesundhed og antioxidativ beskyttelse

Hvad er vitamin K2 (MK-7)?

Vitamin K er fedtopløseligt, gemmes i leveren og er afgørende for blodkoagulation og knogledannelse. K2 (menaquinon-7) findes i japansk natto (gærte sojabønner) og kosttilskud. Tilskud er ikke FDA-reguleret – vælg pålitelige producenter og rådgiv dig med læge.

Forebyggelse af osteoporose

K2 hjælper calciumabsorption i knogler. Japanske kvinder i østlige Japan (højt natto-forbrug) har 4 gange højere K2-niveauer og lavere hoftefrakturrater end kvinder i vestlige Japan eller UK.

Antioxidative og neuroprotektive effekter

K2 beskytter celler (herunder hjerneceller) mod oxidativ stress. Det understøtter celleadhæsion, proliferation og beskytter mod celledød (Linus Pauling Institute). Findes i broccoli, salat, natto.

Blodkoagulation og advarsler

K2 er en af syv K-afhængige koagulationsfaktorer, der muliggør calcium-binding. Personer på antikoagulanter (warfarin m.fl.) bør undgå K2-tilskud uden lægegodkendelse, da det kan påvirke medicinens virkning.